เรียบเรียงโดย : โดดเด่นดอทคอม
เอาหละสำหรับชาวโดดเด่นที่ชอบกินจุกๆ จิกๆ จนไขมันเริ่มก่อตัวอ่านทางนี้ วันนี้โดดเด่นดอทคอมมีเมนูเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่จะควบคุมน้ำหนักมาฝาก ซึ่งแต่ละเมนูนั้นสามารถทำทานเองได้ โดยใช้แค่ “ไมโครเวฟ” เท่านั้น เรามาปรับพฤติกรรมการกินไปพร้อมๆกับออกกำลังกายกันเถอะ
ขอบคุณเมนูอาหาร สำหรับคนอยากลดน้ำหนัก in_runk จากเว็บไซต์พันทิป
เจ้าของกระทู้ in_runk เล่าว่าเป็นคนชอบทานจุกจิก จนน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 82 กก. และเริ่มมีคนทักว่าอ้วนขึ้น จึงได้หาวิธีการลดน้ำหนักที่ไม่ทรมานตัวเอง โดยการใส่ใจเรื่องของอาหาร และการออกกำลังกาย อาทิตย์ละ 3-4 วัน ส่วนเรื่องของอาหารนั้นจะใช้ ไมโครเวฟทำเป็นหลัก แค่นี้ จากน้ำหนัก 82 กก. เหลือแค่ 75 ภายในเวลาแค่ 3 เดือน
– อกไก่ย่าง ไข่ดาว
น้ำไก่ไปหมักด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสต่างๆ น้ำมันมะกอก พริกไทยป่น จากนั้นจัดเข้าไมโครเวฟ
ไข่ตุ๋น ผักและกุ้ง
ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน พยายามอย่าให้เกิดฟองมาก จากนั้นเติมน้ำลงไปในปริมาณที่พอๆกับไข่ ปรุงรสและใส่แตงกวากับพริกที่ซอยแล้วลงไป วางกุ้งลงไปด้านบน จากนั้นนำใส่ถ้วย-ปิดฝา จัดเข้าไมโครเวฟ โดยใช้ไฟต่ำๆ (ย้ำต่ำๆ) เทคนิคคือ เวฟทุกๆ 3 นาที พัก 1 นาที ทำประมาณ 5 ครั้ง
ยำกุ้งไข่ดาว
ทอดไข่ดาวด้วยไมโครเวฟง่ายๆ แค่ใส่น้ำลงไปในถ้วยเล็กน้อย จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไปในถ้วย แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟปานกลาง ใช้เวลาประมาณ 10 วินาที คอยสังเกตว่าไข่ขาวเริ่มสุก นำไข่ออกมา ใช้ตะเกียบจิ้มไข่แดงตรงกลาง เพื่อไม่ให้ไข่แดงระเบิด นำไปเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ประมาณ 10-15 วินาที เท่านี้เราก็ได้ไข่ดาวแล้ว จากนั้นนำไปยำรวมกับ กุ้ง, ปลาทูน่า และผัก ปรุงรสให้เข้ากัน
มาถึงของหวานกันบ้าง
น้ำเต้าหู้เย็น ใช้น้ำเต้าหู้ Tofusan ผสมเม็ดแมงลัก และฟักทอง
น้ำเต้าหู้แตงไทย ใช้น้ำเต้าหู้ Tofusan
นอกเหนือจากเมนูเหล่านี้แล้ว ยังมีเมนูอื่นๆเพิ่มเติมที่เราสามารถทำได้โดยใช้ไมโครเวฟ ซึ่งสามารถติดตามได้จากกระทู้นี้ ใครที่สนใจอยากได้สูตรเมนูอาหารแบบละเอียดสามารถเข้าไปสอบถามกันได้เลย เจ้าของกระทู้ไม่หวงสูตรอย่างแน่นอน
