เอาใจคนรัก วิปครีมกันหน่อย ซึ่งเชื่อว่า มีจำนวนไม่น้อยเลยล่ะ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม วอฟเฟิล หรือเค้ก เมื่อมาผสมกับความหอมมันของวิปครีมแล้ว มันจะเป็นกลายเป็นเมนูสุดพิเศษเลยล่ะ!
ทั้งนี้ วิปครีม ทั่วๆไป จะเป็นครีมที่มีส่วนผสมเป็นไขมัน 30% เพราะอย่างนั้นถ้าจะให้ทานกันบ่อยๆ คงจะไม่ดีแน่ๆ แต่ไม่ต้องห่วงไป วันนี้เรามีสูตรการทำ วิปครีมไขมันต่ำ มาฝากกัน
วิธีการก็ง่ายๆ ให้ใช้กล้วยหอมฝานบางๆ ตีผสมกับไข่ขาว 1 ฟอง จะใช้เครื่องตี หรือส้อมตี ก็ได้ ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน และขึ้นตั้งยอดแข็ง แค่นี้ก็จะได้วิปปิ้งครีมแสนอร่อย แบบไขมันต่ำไว้ทานกับไอศกรีมอร่อยๆ แล้วล่ะค้าา
ขอขอบคุณ Catdumb
