เรียกได้ว่า ‘ไข่’ เป็นแหล่งอาหารที่อุดมคุณค่าทางโภชนาการ และเหมาะกับมนุษย์อย่างมาก เพราะราคาไม่แพง
เข้ากับหลายเมนูทั้งอาหารคาวหวาน แถมยังทำง่ายอีกด้วยนะจ๊ะ
ซึ่งวันนี้ ก็มีเมนูเด็ดที่ทำจากไข่มาอวด งานนี้ขอบอกเลยว่ามันเป็นอะไรที่ฟรุ้งฟริ้งมากเลยนะคะ ถ้าอยากรู้ว่าเป็นยังไง
ก็ขอเชิญพบกับ ‘เครปไข่เจียวแฮมชีส’ ได้ ณ บัดนี้!!เจ้าคะ
ดูหน้าตาเรียกน้ำย่อยไปแล้ว ก็มาหัดทำไปพร้อมๆกันดีกว่าเนอะ ^^
ส่วนผสมอยู่ไหน… เอามาเร้วววว!!
มามะ เริ่มได้!!
1. นำแฮมกับชีส มาเรียงเป็นชั้นสลับกั้น แล้วหั่นตามใจชอบ เอาไปแช่เย็นรอไว้นะคะ
2. ปั่นหอมหัวใหญ่ กับมะเขือเทศให้ละเอียด แล้วเอาลงผัดในกระทะ ให้น้ำผักออกไปให้หมด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ และเครื่องปรุงรสอื่นๆตามชอบได้เลยจ้า
3. ตอกไข่แล้วตีให้เข้ากัน ซัก 5-6 ฟอง กำลังดีเลย ส่วนถ้าใครอยากให้ไข่มีสองสี ก็แยกไข่ขาวออกมาตีซัก 2 ฟอง
4. ทาน้ำมันบนกระทะเทฟล่อนเล็กน้อย ร่อนไข่ที่ตีไว้ให้ทั่ว แซะออกแล้วเอามาเรียงเป็นชั้นๆ
5. เสิร์ฟทุกอย่างพร้อมกัน
เมนูน่ารักๆ แบบนี้ น่าชวนคนในครอบครัวมาทำด้วยกัน จะทำกินทำขายก็เวิร์คหมดเลยนะจ๊ะ
ที่มา: pantip.com, catdumb.com
