“#TEAMGIRL” รายการสุดฮิตของสาวๆ เสาร์นี้ 3 พิธีกร “เจนนี่-มุก-น้ำตาล” จะพาทุกคนไปชมย่านชุมชนเก่าแก่ “ตลาดพลู” ที่มีประวัติศาสตร์มาตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรี ในอดีตผู้คนนิยมทำสวนพลูกันมาก จึงกลายเป็นแหล่งซื้อขายหมากพลูที่มีชื่อเสียง ผู้คนจึงนิยมเรียกตลาดพลูมาจนถึงปัจจุบัน และแน่นอนว่าต้องมีร้านเด็ดๆ อยู่มากมาย เลยไม่พลาดจัดอันดับ “5 ร้านเด็ดจากวันวาน คู่ย่านตลาดพลู”

เริ่มกันที่ “เกาเหลาเนื้อเปื่อยตลาดพลู” ร้านเกาเหลาเนื้อชื่อดังประจำย่านมายาวกว่า 60 ปี ที่คัดเนื้อสามชั้นชิ้นโตๆ มาต้มพร้อมกระดูกขาวัว และเครื่องเทศกว่า 7 ชนิด เคี่ยวทิ้งไว้จนได้เนื้อที่เปื่อยนุ่มกำลังดี และ “สุณีข้าวหมูแดง” ร้านข้าวหมูแดงเลื่องชื่อมานานกว่า 60 ปี ใช้หมูแดงที่นุ่มติดมันนิดๆ นำมาหมักด้วยสูตรแบบโบราณ ไม่ผสมเครื่องเทศหรือเครื่องชูรสใดๆ เพื่อให้ได้รสชาติของหมูแท้ๆ

และมี “ร้านหมี่กรอบจีนหลี เต็กเฮง” ในตำนาน สืบทอดความอร่อยมายาวนานกว่า 130 ปี ถึง 4 ชั่วอายุคนแล้ว เด่นด้วยเมนูหมี่กรอบแบบจีนไหหลำที่ผัดขายกันมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 แถมด้วย “ขาหมูฮ่องเต้ สหายโภชนา” เปิดมานานเกือบ 60 ปี เด็ดด้วยเมนูขาหมูสไตล์จีนโบราณ ที่สืบทอดสูตรมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ถังไท่จง ปิดท้ายที่ “บะหมี่ตงเล้ง” คู่ย่านตลาดพลูมานานกว่า 60 ปี ด้วยเมนูบะหมี่ไข่เส้นเล็ก ที่ทางร้านนวดและตีเส้นนานกว่า 3 ชั่วโมง จนได้บะหมี่เหนียวนุ่มไม่เหมือนใคร ส่วนร้านไหนจะได้เป็น “อันดับ 1” ของย่านตลาดพลู มาลุ้นไปพร้อมๆ กัน

ติดตามชมรายการ “#TEAMGIRL” ในวันเสาร์ที่ 28 กรกฎาคมนี้ เวลา 13.00 น. ทางช่อง GMM 25

เรื่องน่าสนใจ

ผู้สนับสนุนเว็บไซต์โดดเด่นดอทคอม