ไขปริศนา ! ทำไม “กิมจิ” จึงเป็น “อาหารประจำชาติเกาหลีใต้”

ใครที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี คงจะรู้จักเครื่องเคียงหลักของอาหารเกาหลีอย่าง “กิมจิ” กันเป็นอย่างดี เพราะไม่ว่าจะกินอาหารเกาหลีจานไหน สิ่งหนึ่งที่จะต้องวางเคียงข้างกันเสมอนั่นก็คือกิมจินั่นเอง   จะว่าไปแล้ว “กิมจิ” นั้ถือว่าเป็นอาหารที่มีประ..

อัศจรรย์ ! ปลาพลวงหินที่น้ำตกพลิ้ว ชอบถั่วฝักยาวเป็นชีวิตจิตใจ

หลายคนคงเคยได้ยินมาแว่วๆ ว่าที่น้ำตกพลิ้ว จังหวัดจันทบุรีนั้น มีปลาพลวงหินอยู่เป็นจำนวนมาก และที่สำคัญชอบกินถั่วฝักยาวซะด้วยสิ ซึ่งถือเป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างหนึ่งในเมืองไทย ดังนั้นเราจึงอยากพาไปเที่ยวอุทยานแห่งชาติน้ำตกพลิ้วกัน โดยอุทยานแห่ง..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 4 ธันวาคม 2014

วิศวะโยธาหนุ่ม ควงตะหลิวเปิดร้านผัดไท ขายดี ลูกค้าแน่น ติดใจรสชาติ

เมื่อวันที่ 3 ธ.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านผัดไทย ห้วยยอด ซึ่งตั้งอยู่ในซอยสรรพากร ตำบลทับเที่ยง เขตเทศบาลนครตรัง พบว่ามีหนุ่มจบด้านวิศวะโยธา แต่หันมาเอาดีเป็นพ่อค้าขายผัดไท     ที่สำคัญมีสูตรเฉพาะ ทำให้ลูกค้าติดใจในรสชาติที่แ..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 4 ธันวาคม 2014

พาชมอพาร์ทเมนท์สไตล์ Loft ในกรุงโตเกียว

วันนี้เรามีภาพอพาร์ทเมนท์ในรูปแบบ Style Loft สวยๆ ของคนญี่ปุ่นในเมืองโตเกียวกัน ซึ่งตกแต่งภายในลักษณะแบบปูนเปลือย มีลูกกรงเหล็กเข้ามาเสริม สไตล์นี้จะเรียกกันว่า “Industrial loft”  ซึ่งห้องที่เรานำภาพมาให้ดูนี้ จะอยู่ในอพาร์ทเมนท์หนึ่งห่างจา..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 3 ธันวาคม 2014

ชิมอาหาร The Office Café บรรยากาศดี ดนตรีไพเราะ แจ้งวัฒนะ

เพราะในช่วงนี้ บรรยากาศกำลังดี ลมหนาวกำลังมาเยือน แม้บางวันจะมีฝนตกบ้าง แต่เวลากลางคืนบรรยากาศในกรุงเทพฯ ดีมาก มีการประดับประดาไฟต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข   ดังนั้นคอลัมน์พากิน พาเที่ยว ของเว็บไซต์โดดเด่นดอทคอม www.dodeden.com พาไปตะเวนชิม แ..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 2 ธันวาคม 2014

ใครจะคิดว่าชาเขียวในญี่ปุ่น มันจะน่ารักจนกระทั่งเรากินไม่ลงได้ขนาดนี้!!

ถ้าให้พูดถึงชาเขียวแล้ว หลายๆคนคงปฎิเสธไม่ได้ว่า จะนึกถึง ที่เป็นขวดๆ ในตู้เย็น แต่สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว ชาเขียวคือ น้ำสมุนไพรที่มีความอร่อย และสดชื่อเป็นอย่างดี ยิ่งถ้าพูดถึงรสชาติและความปราณีตแล้วนั้นนับว่า เป็นที่ 1 เรื่องชาเขียวเลยทีเดียว..

ต้องลองชิม ! โฟชอง เปิดตัวขนมหวานสายพันธุ์ใหม่ “สุโขทัย เอแคลร์”

คอขนมหวานต้องไม่พลาดกับเมนูสุดชิคชื่อเก๋ไม่ซ้ำแบบใคร  “สุโขทัย เอแคลร์” จัดเสิร์ฟความอร่อยโดยตรงจากร้านโฟชอง (FAUCHON) แบรนด์ร้านอาหารและคาเฟ่ชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศส  รับเทศกาลวันพ่อแห่งชาติที่กำลังจะมาถึง เพื่อเอาใจแฟนพันธุ์แท้ขนมเอแคลร์ใ..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 1 ธันวาคม 2014

สวยตรึงตา!! 13 สถานที่ในกรุงเทพตอนเย็น

          เห็นแล้วประทับใจเลยต้องขอบอกต่อกับภาพถ่าย “13 สถานที่ถ่ายรูปในกรุงเทพฯ ตอนเย็น” ที่ใครได้เห็นต้องตะลึงอ้าปากค้างกับความงดงามของทัศนียภาพในเมืองหลวง 

บุกสวนน้ำ “วานา นาวา” หัวหิน ใหญ่ที่สุด ยาวที่สุด และเสียวที่สุด! (ชมคลิป)

พร้อมหรือยัง! กับการนับถอยหลังอีกเพียงหนึ่งสัปดาห์ ที่จะพบกับสวนน้ำที่ดีและเสียวที่สุดในเอเชีย สำหรับ “วานา นาวา” สวนน้ำระดับโลกภายใต้คอนเซ็ป “วอเตอร์ จังเกิ้ล” แห่งแรกในเอเชีย ที่อัดแน่น จัดเต็มด้วยเครื่องสุดมันส์ แ..

สูตรอาหารลดน้ำหนัก ! เมนูเมี่ยงปลาเผา อร่อยไม่อ้วน แซบเวอร์

วันนี้อยากลิ้มลองอาหารสไตล์เวียดนาม ห่อๆ ดูบ้างไปเดินตลาดมาค่ะวันนี้ จ๊ะเอ๋เข้ากับปลาเผาน่ากินม๊ากมาก เลยจัดการสอยมา1ตัวจัดไป คิดอยู่ในใจครั้นจะกินกับข้าวก็แกรงใจน้ำหนักที่กำลังรีดไปแล้วจะกลับมาอีก ขอแบบคนละครึ่งทางละกันนะคะ มาทำสไตล์รักสุข..

สูตรเด็ด ‘เครปไข่เจียวแฮมชีส’ เมนูง่ายๆ อร่อยได้ชิคๆ

เรียกได้ว่า ‘ไข่’ เป็นแหล่งอาหารที่อุดมคุณค่าทางโภชนาการ และเหมาะกับมนุษย์อย่างมาก เพราะราคาไม่แพง เข้ากับหลายเมนูทั้งอาหารคาวหวาน แถมยังทำง่ายอีกด้วยนะจ๊ะ ซึ่งวันนี้ ก็มีเมนูเด็ดที่ทำจากไข่มาอวด งานนี้ขอบอกเลยว่ามันเป็นอะไรที่ฟรุ้งฟริ้งมาก..

เมืองเชียงใหม่เปลี่ยนไป ! สวยงามมาก ถนนท่าแพ ไร้สายไฟฟ้าบนดิน

แม้ว่าภาพต่างๆ เหล่านี้จะถูกเผยแพร่เป็นเวลาหลายปีแล้ว แต่ตอนนั้นยังทำไม่ครบ ซึ่งผู้บริหารเทศบาลนครเชียงใหม่มีแนวคิดที่จะทำให้เมืองเชียงใหม่ โดยเฉพาะถนนทุกสายไร้สายไฟฟ้า  จากวันนั้นจนมาถึงวันนี้  ถนนท่าแพ ถนนสายประวัติศาสตร์ของเชียงใหม่ ที่อ..

รู้จักข้าวต้มมัดไฮโซล้านนา ห่อวันละ 100 มัด อร่อยที่สุดในโลก

ทุกๆ 9 โมงเช้า หลังจากเดินดูกิจการภายในโรงงาน “ศิลาดล” และเซ็นเอกสารเป็นที่เรียบร้อย “ทัศนีย์  ยะจา” เจ้าของกิจการ “เชียงใหม่ ศิลาดล @ ดอยสะเก็ด” จะต้องมานั่งห่อข้าวต้มมัดภายในบ้านเรือนไทยล้านนาหลังงาม ซึ..

“ส้มตำเส้นแก้ว” เมนูกรุบกรอบ รสจัดจ้าน ทำทานง่ายที่คุณต้องลอง !

แหม๋… เวลาใกล้ค่ำๆ บางคนอาจจะคิดไม่ออกว่า เอ๊ะ! วันนี้เราจะกินอะไรดี แถมสาวที่รักสุขภาพหรือกำลังลดน้ำหนักอยู่ก็อาจจะคิดเมนูยากนิดนึง วันนี้ทางเราเลยนำเมนูอาหารเด็ดๆแซ่บๆ แถมไม่ซ้ำอีกต่างหาก และก็เป็นเมนูแปลกใหม่ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกัน..

อร่อยเลิศ ! มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ คุณค่าโภชนาการเพียบ

มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ เป็นกับข้าวจานหนึ่งที่มีคนนิยมกินมาก เนื่องจากวัตถุดิบหาง่าย วิธีการทำไม่ยุ่งยาก รสชาติอร่อย  โดยมะเขือยาวมีชื่อพื้นบ้านว่า มะเขือขาว ปัจจุบันมะเขือยาวมีหลายสี ได้แก่ สีขาว สีม่วง สีม่วงปนขาว มะเขือยาวมีคุณค่าทา..

4 สถานที่พักในเมืองไทย แต่บรรยายเหมือนได้ไปต่างประเทศ (ภาค 2)

หลังจากภาคแรก เราได้แนะนำ 5 สถานที่พักในเมืองไทย แต่บรรยายเหมือนได้ไปต่างประเทศกันแล้ว (http://www.smartsme.tv/breaking_detail.php?id=10102) ทางเราเห็นว่าแค่ 5 สถานที่ยังไม่จุใจ สำหรับวันหยุดยาวที่กำลังจะมาถึง ทางเราจึงเสาะหาสถานที่พักในเมื..

แห่กินแน่นร้าน ! ก๋วยเตี๋ยว 6 บาท อร่อย ราคาถูก ขายวันละพันชาม

น.ส.มานัส บุญตา อายุ 50 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว 6 บาท อยู่บ้านเลขที่ 87 ซอยสมประสงค์ 8 ต.บางปรอก อ.เมือง จ.ปทุมธานี ยังคงขายก๋วยเตี๋ยวในราคา 6 บาท เท่าเดิม แม้ราคาสินค้าต่างๆ ขึ้นราคาตามสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบัน   ช่วงนี้สภาพเศรษฐกิจ ราค..

มาเข้าครัวทำเมนูอาหารต่างชาติ “ไข่สกอตช์ (Scotch Egg)” กันเถอะ

บทความนี้ผมจะพาเพื่อนๆเปลี่ยนบรรยากาศไปเข้าครัวกันบ้าง เป็นอาหารจากต่างประเทศที่มีชื่อว่าไข่สกอตช์ (Scotch Egg) แม้จะได้ชื่อว่าเป็นไข่สกอตช์ แต่ว่าอาหารชนิดนี้ไม่ได้กำเนิดที่สกอตแลนด์นะครับ แต่กลับเกิดที่อังกฤษต่างหาก ไข่สกอตช์ก็คือ ไข่ต้มป..

5 อันดับ สถานที่ชม ใบไม้เปลี่ยนสี ในโตเกียว ญี่ปุ่น

ช่วงนี้ เชื่อว่าคนไทยหลายๆ คน สนใจที่จะไปชม ใบไม้เปลี่ยนสี จากทั่วโลกแน่ๆ แต่ที่ใกล้ที่สุด ก็คือญี่ปุ่นนั่นเอง พอพูดถึงประเทศญี่ปุ่น หลายๆ คนอาจจะนึกถึง ดอกซากุระ ซึ่งก็ต้องรอดูช่วงเดือน เมษายนโน่น แต่ถ้าเป็นช่วงเดือนตุลาคม – พฤศจิกายน ก็ต้..

“บุก” อาหารมหัศจรรย์ ช่วยลดความอ้วน ควบคุมน้ำหนักตัว

ทุกวันนี้คนไทยเจ็บป่วยจากโรคอ้วนมากขึ้นทุกปี เนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารประเภทแป้ง น้ำตาลและไขมันมากเกินความจำเป็น จนร่างกายเผาผลาญพลังงานได้ไม่หมด  สะสมเป็นไขมันเกาะตามร่างกายจนกลายเป็นโรคอ้วนในที่สุด การรักษาโรคอ้วนต้องเริ่มจากการออกก..

คัพเค้กสุดสยอง….ต้อนรับฮาโลวีน ที่คุณไม่ควรพลาด

คัพเค้กต้อนรับวัน Halloween ที่ทำออกมาได้น่าสยดสยองมากๆ ซึ่งไอเดียต่างๆ เหล่านี้ถูกใจชาวโลกออนไลน์เป็นอย่างมาก ใครอยากมีส่วนร่วมและใช้เป็นขนมวัน Halloween ก็ไปหาซื้อได้เลยนะคะ   คัพเค้กสุสานคนเป็น   คัพเค้กเดวิว คัพเค้กผีสุดหลอน ค..

อร่อยหรรษา “วันฮาโลวีน” อิ่มหนำสำราญกับอาหารเลิศรส

“วันฮาโลวีน” เวียนมาถึงอีกปีแล้ว ในวันศุกร์ที่ 31 ต.ค. นี้ หากว่าใครกำลังเมียงมองหาสถานที่ที่จะออกไปปาร์ตี้ในค่ำคืนวันฮาโลวีนกันอยู่ พร้อมกับอิ่มหนำกับอาหารรสเลิศ เรามีสถานที่มาแนะนำให้เลือกไปปาร์ตี้คืนวันฮาโลวีนกันอย่างสนุกสุดมัน และอิ่มหน..

ว้าว ! ไข่ต้มโคตรแปลก โชว์ไข่แดงกันให้เห็น พร้อมสอนวิธีทำสุดเด็ด

แม้หลายคนจะคิดว่า “ไข่ต้ม” เป็นอะไรที่โคตรจะธรรมดา แต่ขอบอกเลยว่าสูตรนี้เจ้าแห่งความแปลก ชนิดที่ใครเห็นแล้วเป็นต้องอึ้ง ได้ไปเจอTwitter ของคุณ BoyloveMusic ได้ทวิตรูปร้านข้าวขาหมูที่ไม่ธรรมดาตรง ไข่ต้ม ที่มีหน้าตาน่ารับประทาน ไข่ต้ม ที่กึ่ง..

แกะสูตรการทำ BBQ Chicken Wings (ปีกไก่บาร์บีคิว) ที่คุณเองก็ทำทานได้ง่ายๆที่บ้าน

เมื่อไหร่ที่เราทานพิซซ่าร้านชื่อดัง ก็จะอดไม่ได้ที่จะสั่งปีกไก่บาบีคิวมาทานเพิ่ม แต่เอ๊ะ….แล้วถ้าเราอยากทานเยอะๆ หรือจะจัดปาร์ตี้แล้วมีไก่บาบีคิวนี้เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารด้วย คงจะต้องเสียเงินมากเลยถ้าเราจะสั่งมา แต่วันนี้ Smart SME มีทางออ..

ชวนชิม “โคขุนโพนยางคำ” เนื้อนุ่ม ชุ่มลิ้น ของอร่อยถิ่นสกลนคร

สำหรับคนที่พิสมัยการกินเนื้อ (วัว) ต่างก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าเนื้อรสชาติดีกว่าหมู โดยเฉพาะอย่างยิ่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หรือสเต๊กเนื้อ จะมีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้ใครต่อใครเสาะหาเมนูเนื้ออร่อยๆ มากินอยู่เสมอและเนื้อวัวในประเทศไทยท..

แนะนำชาวโดดเด่นชิม 10 ร้านไอศกรีมอร่อยที่สุดในโลก

ถึงแม้ว่าช่วงนี้จะอยู่ในฤดูฝนพรำ แต่กลางวันอากาศก็ร้อนอบอ้าว เราไปทานไอศกรีมดับร้อนกันดีกว่า เราขอนำเสนอร้านไอศกรีมแนวใหม่ที่มีมากกว่าแค่ไอศกรีมธรรมดา รับรองว่าแค่เห็นภาพก็อยากไปแล้ว และเมื่อได้ลองลิ้มชิมรส บอกเลยว่าติดใจกันทุกราย 1.Stick H..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 31 สิงหาคม 2014

ชิมของอร่อย น่ารัก ฟรุ้งฟริ้ง “ซาลาเปาโดราเอมอน”

กระแสหนัง Stand By Me Doraemon ที่ญี่ปุ่นแรงมากจริงๆ ล่าสุดออก ซาลาเปาโดราเอมอน มาให้แฟนๆได้หม่ำกันด้วย ซึ่งซาลาเปาชนิดนี้จะทำพิเศษเพียงแค่ 400,000 ลูกเท่านั้น โดยจะมีหน้าตาเหมือนโดราเอมอนเลย ทั้งนี้ ไส้ด้านในเป็นคัสตาร์ดครีมหวานหอมแบบแน่นๆ..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 27 สิงหาคม 2014

ชิมคุกกี้ “รูปหมีน้อยกอดถั่วอัลมอนด์” ทำเองได้ที่บ้าน

ชิมคุกกี้ “รูปหมีน้อยกอดถั่วอัลมอนด์” ทำเองได้ที่บ้าน ขึ้นเชื่อว่า คุกกี้ แล้ว ถือว่าเป็นขนมที่ใครหลายคนชอบทานมาก ส่วนใครจะชอบทำนั้นก็แล้วแต่เวลาว่าง แต่ต้องบอกว่าทำง่ายและอร่อย ส่วนคุกกี้แบบเดิมๆ รู้สึกเบื่อบ้างไหม ? เรามาสร้าง..

กาแฟถ้วยโปรดกับขนมปังรูปการ์ตูนทำเองที่บ้าน

กาแฟถ้วยโปรดกับขนมปังรูปการ์ตูนทำเองที่บ้าน พากินพาเที่ยววันนี้ ไม่ต้องไปไกลเพราะในครัวของตัวเองนี่แหละสำคัญและสะดวกที่สุด หากมีเวลาที่จะทำอาหารเช้าด้วยตนเอง หรือ มื้ออื่นๆ ที่สละเวลาหาความสุขทำอาหารให้คนใกล้ตัวทาน โดยเลือกขนมปังกับกาแฟหรือ..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 22 สิงหาคม 2014

“กะหรี่ปั๊บ” ของอร่อยจาก อ.มวกเหล็ก สระบุรี

“กะหรี่ปั๊บ” ของอร่อยจาก อ.มวกเหล็ก สระบุรี  หากพูดถึง “กะหรี่ปั๊บ” ของฝากยอดนิยมจาก อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี ที่ใครๆ ก็เคยกิน แต่เคยสงสัยมั้ยว่า เจ้าขนมชนิดนี้ มีต้นกำเนิดมาจากไหน บ้างก็ว่าเป็นสูตร “ท้าวทองกีบม้า&..

in ไลฟ์สไตล์ / กินเที่ยว 22 สิงหาคม 2014

ข้าวผัดปู “บ้านริมน้ำ” ต.มหาชัย จ.สมุทรสาคร

ข้าวผัดปู “บ้านริมน้ำ” ต.มหาชัย จ.สมุทรสาคร ถือได้ว่าเป็นเมนูพื้นฐานมาก ๆ ที่ร้านอาหารร้านไหนต้องมี แต่สำคัญตรงที่ว่า ความอร่อยนี่แหล่ะครับ

ข้าวซอยโอมา นครลำปาง

ปกติสำหรับข้าวซอย โอเปิ้ลเฉย ๆ เพราะว่าจะเจอร้านที่อร่อยถูกปากค่อนข้างจะหายยาก ส่วนที่เจอรสชาดจะธรรมดา ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่

ซุปฟักทอง แสนหอมของ Harrods Tea Room

 ซุปฟักทอง แสนหอมของ Harrods Tea Room ปกติส่วนใหญ่ เรา ๆ จะเห็นซุปฟักทองจัดมาในถ้วยซุป แล้วจะมีผัก หรือ ขนมปังกรอบโรยหน้าซุป แต่ซุปฟักทองของ Harrods Tea Room ไม่เหมือนที่อื่่น

เย็นตาโฟนายอ้วน เสาชิงช้า

วันนี้มีเมนูอาหารหรือยังครับ? ถ้านึกไม่ออก โอเปิ้ลขอแนะนำ นายอ้วนเย็นตาโฟครับ อยู่หลังโบสถ์พราหมณ์เสาชิงช้า

เรื่องน่าสนใจ