“โดนัท” เบเกอรี่แสนอร่อย เมนูของว่างขายดี ที่มีขั้นตอนการทำที่แสนง่าย ร้านไหนที่ต้องการเพิ่มยอดขาย เราลองมาทำเมนูโดนัทนมสด ที่มีาพร้อมความหอม นุ่ม อร่อย ชวนรับประทาน กันเถอะค่ะ ส่วนผสมและวิธีการทำมีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลย
ส่วนผสมโดนัทนมสดส่วนผสมของแป้ง- ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 100 กรัม- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 100 มิลลิลิตร- ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดหวาน 10 กรัม- สารเสริมสำหรับทำขนมปัง 1 ช้อนชา- เนยสดชนิดเค็มละลาย 60 กรัม- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม- เกลือป่น 2 ช้อนชา- น้ำ 100 มิลลิลิตร- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ- ไข่ไก่ 1 ฟอง
สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่ม- แป้งสาลีอเนกประสงค์50 กรัม- น้ำมันพืชสำหรับทอดตามความเหมาะสม- น้ำตาลทรายสำหรับคลุกโดนัทตามความเหมาะสม
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน1) เนื้อสัมผัสเบา หอมละมุน นุ่มลิ้น2) ชูรสชาติ สีสัน และความหอมมัน ให้กับส่วนผสมหลักในเบเกอรี่ เช่น สังขยาใบเตย3) มีขนาดกล่อง 1 ลิตร สะดวกต่อการใช้งาน และยังประหยัดกว่าแบบกระป๋องถึง 10%
ขั้นตอนการทำโดนัทนมสด
ทำแป้งโดนัท1. เทแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดหวาน สารเสริมสำหรับทำขนมปัง เกลือป่น ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน จากนั้นเริ่มรวมส่วนผสมในเครื่องนวดแป้ง ตามด้วยไข่ไก่ นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำ นวดผสม จนจับกันเป็นก้อน2. เทเนยสดชนิดเค็มละลาย และนวดต่อ จนแป้งเนียน
3. จากนั้นโรยแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงบนบริเวณที่จะนวดแป้ง แล้วใช้ไม้นวดแป้งรีดแป้งออกให้หนาประมาณ 1 นิ้ว4. เมื่อแป้งแผ่ออก กดด้วยพิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้ว และ ใช้พิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้ว กดตรงกลางให้เป็นวงโดนัท
5. นำไปทอดให้เหลืองสุกทั้ง 2 ด้าน พร้อมเสิร์ฟ
เป็นไงบ้างคะ เมนูนี้ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เหมาะสำหรับนำมาเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้าน ยิ่งถ้าใช้ส่วนผสมที่ดีอย่าง นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ที่มาช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อย และยังช่วยให้โดนัทนมสดนี้หอม.. นุ่มอร่อยอีกด้วย รับรองว่าใครได้ทานต้องติดใจแน่นอนค่ะ
ขอบคุณเมนู : http://bit.ly/2Lflt7M
ส่วนผสมโดนัทนมสดส่วนผสมของแป้ง- ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 100 กรัม- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 100 มิลลิลิตร- ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดหวาน 10 กรัม- สารเสริมสำหรับทำขนมปัง 1 ช้อนชา- เนยสดชนิดเค็มละลาย 60 กรัม- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม- เกลือป่น 2 ช้อนชา- น้ำ 100 มิลลิลิตร- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ- ไข่ไก่ 1 ฟอง
สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่ม- แป้งสาลีอเนกประสงค์50 กรัม- น้ำมันพืชสำหรับทอดตามความเหมาะสม- น้ำตาลทรายสำหรับคลุกโดนัทตามความเหมาะสม
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
![979ebf4b3fa4207e0dd79b49c8cc38ec.jpg](https://www.img.in.th/images/979ebf4b3fa4207e0dd79b49c8cc38ec.jpg)
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน1) เนื้อสัมผัสเบา หอมละมุน นุ่มลิ้น2) ชูรสชาติ สีสัน และความหอมมัน ให้กับส่วนผสมหลักในเบเกอรี่ เช่น สังขยาใบเตย3) มีขนาดกล่อง 1 ลิตร สะดวกต่อการใช้งาน และยังประหยัดกว่าแบบกระป๋องถึง 10%
ขั้นตอนการทำโดนัทนมสด
![890d6c8f9f506c1f4939e026f81f0a33.jpg](https://www.img.in.th/images/890d6c8f9f506c1f4939e026f81f0a33.jpg)
ทำแป้งโดนัท1. เทแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดหวาน สารเสริมสำหรับทำขนมปัง เกลือป่น ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน จากนั้นเริ่มรวมส่วนผสมในเครื่องนวดแป้ง ตามด้วยไข่ไก่ นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำ นวดผสม จนจับกันเป็นก้อน2. เทเนยสดชนิดเค็มละลาย และนวดต่อ จนแป้งเนียน
![74638064ae47a9d014e5af89f61ffdb6.jpg](https://www.img.in.th/images/74638064ae47a9d014e5af89f61ffdb6.jpg)
3. จากนั้นโรยแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงบนบริเวณที่จะนวดแป้ง แล้วใช้ไม้นวดแป้งรีดแป้งออกให้หนาประมาณ 1 นิ้ว4. เมื่อแป้งแผ่ออก กดด้วยพิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้ว และ ใช้พิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้ว กดตรงกลางให้เป็นวงโดนัท
![c3177fc6fdc3951f57bb775af9497a2c.jpg](https://www.img.in.th/images/c3177fc6fdc3951f57bb775af9497a2c.jpg)
5. นำไปทอดให้เหลืองสุกทั้ง 2 ด้าน พร้อมเสิร์ฟ
เป็นไงบ้างคะ เมนูนี้ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เหมาะสำหรับนำมาเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้าน ยิ่งถ้าใช้ส่วนผสมที่ดีอย่าง นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ที่มาช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อย และยังช่วยให้โดนัทนมสดนี้หอม.. นุ่มอร่อยอีกด้วย รับรองว่าใครได้ทานต้องติดใจแน่นอนค่ะ
ขอบคุณเมนู : http://bit.ly/2Lflt7M
กระทู้เพิ่มเติมหมวดหมู่เดียวกัน
- อู่รถไฟฟ้าอยุธยา สมุทรสาคร นวนคร แปลงรถยนต์เป็นรถไฟฟ้าแหลมฉบัง ศรีราชา พานทอง
- รับผลิตเครื่องดื่มคอลลาเจน เครื่องดื่มวิตามิน และ กาแฟ 3 in 1 ครบวงจร ตั้งแต่ออกแบบ พัฒนาสูตร เป็นเจ้าของแบรนด์
- ขายคอนโดน็อตติ้ง ฮิลล์ พหล-เกษตร 21 ตรม. ตกแต่งสวย เรียบหรู เหมาะสำหรับลงทุน ให้เช่า อยู่อาศัยเอง
- กั้นห้องกระจกอลูมิเนียมเอกชัย จอมทอง บางมด นาดี พุทธบูชา มุ้งจีบบานเลื่อนสมุทรสาคร ประชาอุทิศ กระทุ่มแบน
- ห้างเพชรหลีเสง(L.S. Jewelry Group) โรงงานผู้ผลิต-ศูนย์จำหน่ายส่ง-ปลีก-ส่งออก เพชรแท้ธรรมชาติน้ำงามที่สุด(Perfect H&A)