นักวิทย์ของประเทศบราซิลสามารถผลิตขนมปังที่ใช้วัตถุดิบเป็น “แมลงสาป” ได้เป็นผลสำเร็จ หวังแก้ไขปัญหาอาหารขาดแคลน!

ในทศวรรษข้างหน้า ปัญหาการขาดแคลนอาหารจะกลายเป็นปัญหาใหญ่ระดับโลก ผู้เชี่ยวชาญหลายฝ่ายเชื่อว่าแมลงจะกลายเป็นโภชนาการหลักสำหรับผู้คนในอนาคต ปัจจุบันตามซุปเปอร์มาร์เก็ตมีผลิตภัณฑ์อาหารจากแมลงวางจำหน่าย และในบางร้านอาหารเองเมนูอาหารที่ปรุงจากแม..

in Hot Issue / ข่าวเด่น 2 มีนาคม 2017

เรื่องน่าสนใจ