ดูแลสุขภาพลำไส้ ด้วยจุลินทรีย์ตัวดี เคล็ดลับเพิ่มอายุขัยของมนุษย์จากคุณหมอญี่ปุ่นท่านหนึ่ง ชื่อว่า คุณหมอ Masagaki Kakutaro เขามีโอกาสได้ศึกษางานวิจัยของ “อีลี เมตซ์นิคอฟ” นักสัตววิทยาและจุลชีววิทยาชาวรัสเซีย ที่อุทิศทศวรรษสุดท้ายในชีวิต ค้..

อาหารหมักดอง ไม่ได้มีแค่โทษ แต่ยังมีประโยชน์ต่อลำไส้ด้วยนะ! เพราะเมื่อเรานึกถึงเมนูอาหารหมักดอง หลายคนเชื่อว่าเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์และเป็นศัตรูกับกระเพาะอาหารและลำไส้ นำมาสู่อาการท้องเสีย ท้องร่วง แต่ในความเป็นจริงแล้ว อาหารหมักดองถือว่..