เว็บไซต์ dailyhiit นำเสนอข่าวของ อีริก้า สาวอ้วนน้ำหนักกว่า 146 กิโลกรัม ด้วยความที่หัวอกคนเป็นแม่ที่ไม่สามารถเล่นกับลูกได้สะดวก รู้สึกไม่คล่องตัวเวลาทำอะไรก็ตาม เมื่อไปชั่งน้ำหนักก็ต้องตกใจว่าน้ำหนักของเธอพุ่งขึ้นไปสูงมาก นั่นคือจุดเริ่มต้นที่ทำให้เธอต้องลดน้ำหนักอย่างจริงจังเสียที
เธอบอกว่า “การออกกำลังกายสิ่งที่ยากที่สุดเพราะคิดว่าเป็นสิ่งที่ทำไม่ได้ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเทรนเนอร์ใดๆทั้งสิ้น แต่มันขึ้นอยู่ที่ตัวเราเอง ที่สมองและหัวใจบอกว่าต้องสู้ และลุกขึ้นมาทำมันให้ได้”
นอกจากการออกกำลังกายแล้ว อีริก้า ยังต้องควบคุมการรับประทานด้วย สิ่งที่เธอรับประทานนั้น จะประกอบไปด้วย
มื้อเช้า ไข่ขาวห้าฟอง ขนมปังอิงลิช มัฟฟินโฮลเกรน .ซึ่งเป็นขนมปังที่เหมาะแก่คนที่กำลังไอเดทและรับประทานโยเกิร์ตในระหว่างมื้อแทนอาหารว่าง
สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เธอทานเนื้อไม่ติดมันประมาณ 1 ขีดนิดๆ กับข้าวครึ่งถ้วย โดยเน้นไปที่ผักเป็นส่วนใหญ่ ส่วนช่วงบ่าย เธอก็เน้นไปที่อาหารว่างที่ไม่เกิน 100 แคลลอรี่ หรือเจลลี่ที่ไม่มีน้ำตาล และมีความสุขกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเป็นประจำ
dailyhiit ยังบอกอีกว่าเพียง 13 เดือน อีริก้า สามารถลดน้ำหนังไปได้กว่า 55 กิโลเลยทีเดียว
