อากาศมันเริ่มร้อนแล้ว อยากหาอะไรเย็นๆกิน จะออกไปกินไอศครีมอย่างเดียวคงน่าเบื่อ วันนี้โดดเด่นได้วิธีทำ “แตงโมเจลลี่” หวานช่ำจากเว็บไซต์ ไทยรัฐ มาฝาก
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ผงวุ้นสีแดง Red Jell-O ขนาด 3 ออนซ์ 4 กล่อง
2. เจลาตินผง ขนาด 1 ออนซ์ 2 กล่อง
3. แอลกอฮอล์สีใส 4 ถ้วยตวง
4. แตงโม 1 ลูก
ขั้นตอนการทำ
1.ผ่าลูกแตงโมตามยาวออกเป็นสองซีก
2.ใช้มีดและช้อนคว้านเอาเนื้อแตงโมออกให้หมดเหลือไว้เพียงเปลือกแตงโมสีเขียว
3.นำกระดาษทิชชูหรือผ้าขนหนูมาวางไว้บนถาดเพื่อใช้รองผลแตงโม
4.นำเจลาตินและผงวุ้นมาผสมเข้าด้วยกัน
5.เติมน้ำต้มสุก 4 ถ้วยตวง และเติมแอกอฮอล์สีใสลงไปเล็กน้อย คนส่วนผสมเข้าด้วยกันและทิ้งไว้ประมาณ 2 นาที ให้ส่วนผสมละลาย
6.เทส่วนผสมทั้งหมดลงในผลแตงโม
7.นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จนกระทั่งวุ้นแข็งตัว
8.สุดท้ายแล้ว ตัดแบ่งวุ้นแตงโมออกมาเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปทาน แค่นี้คุณก็จะสดชื่นในซัมเมอร์นี้แล้ว
ที่มา : buzzfeed
