พญ.สกาว จันทร์ประเสริฐ (หมอแป้ง) แพทย์ประจำปานปั้นคลินิก มีความเชี่ยวชาญในการทำศัลยกรรมความงามมากว่า 10 ปี คุณหมอแป้งจะมีความชำนาญเป็นพิเศษด้านการเสริมคาง โดยเฉพาะการปรับแต่งรูปทรงคางในกลุ่มเคสที่ฉีดสารเหลวมาแล้วไม่สลาย มีการผิดรูป ในเคสที่ฉีดสารเหลวแล้วมีการผิดรูปของคางการนำสารออกอย่างเดียว บางครั้งจะไม่ได้แก้ไขเรื่องรูปทรง ดังนั้นต้องทำการตกแต่งทรงคางร่วมด้วย
หมอแป้ง ได้แสดงทัศนคติต่อการทำศัลยกรรมไว้ว่า “ความสวยงามเป็นสิ่งที่ทุกคนอยากมี แต่ไม่ใช่ทุกคนที่โชคดีเกิดมาพร้อมรูปสมบัติสวยงามสมบรูณ์แบบ แต่อย่างน้อยเรายังมีโอกาสที่จะปรับปรุงรูปลักษณ์ให้ดูดีได้ด้วยการทำศัลยกรรม ตัวหมอเองอยากเพิ่มโอกาสให้คนไข้ทุกคนที่อยากปรับเปลี่ยนรูปลักษณ์ของตัวเองให้ดูดีขึ้น จึงตั้งใจที่จะให้บริการในการทำศัลยกรรมในราคาที่ไม่สูงจนเกินไป เพื่อให้คนส่วนใหญ่เข้าถึงได้ง่ายแต่ในขณะเดียวกันคนไข้ก็ต้องได้รับการบริการที่ได้มาตรฐานและผลการรักษาที่มีคุณภาพสวยงาม”
ด้านเทคนิคการผ่าตัด การสื่อสารระหว่างแพทย์กับคนไข้สำคัญมาก เพื่อให้ได้รูปแบบผลการผ่าตัดที่ตรงตามต้องการ ก่อนการผ่าตัดในทุกเคสจะมีการตรวจสรีระ คุยแนวทางรูปทรงที่คนไข้ต้องการ เนื่องจากความชอบของคนไข้แต่ละรายแตกต่างกันออกไป การทำผ่าตัดจึงเป็นลักษณะ customize ปรับแต่งให้เหมาะสมในแต่ละบุคคล