เพราะกระดูกเป็นอวัยวะที่สาคัญและเป็นโครงสร้างหลักของร่างกาย ดังนันเราจึงต้องบำรุงกระดูกให้อยู่กับเราไปนานๆ การทานอาหารบํารุงกระดูก ก็เป็นอีกวิธีที่ช่วยให้กระดูกของเราแข็งแรง
สําหรับโรคที่เกี่ยวกับกระดูก ถ้าเป็นแล้วอาจจะต้องมีการดูแลรักษาที่ดีอย่างต่อเนื่อง นอกจากการทานอาหารที่ช่วยเสริมและบำรุงกระดูกแล้ว ก็ควรเลือกตัวช่วยที่เป็นส่วนเสริมให้กับข้อต่อและกระดูกอีกด้วย อย่างเช่น วิตามินที่ช่วยบำรุงกระดูก แคลเซียมชนิดแคปซูล คอลลาเจนชนิดที่ 2 หรือ คอลลาเจนไทป์ทู (Collagen Type II) อีกหนึ่งข้อที่สำคัญ ก็คือการสร้างกระดูกให้แข็งแรงนั้น สารอาหารหลักคือแคลเซียมและวิตามินดี เพราะวิตามินดีจะช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและเพิ่มการเจริญเติบโตของกระดูก (เป็นเรื่องที่เราเรียนรู้กันมาเเล้วสมัยเรียน แต่เชื่อว่าหลายๆ คนก็ไม่ค่อยทำตามเท่าไหร่นัก เช่น บางคนไม่ชอบดื่มนม ไม่ชอบทานปลา ไม่ชอบทานผักผลไม้ ซึ่งถือว่าเป็นปัญหาสุขภาพที่เราต้องเริ่มปรับปรุงตัวเอง หากอยากให้กระดูกแข็งแรงไปนานๆ) สําหรับใครที่เริ่มมีอาการกระดูกลั่นเวลาขยับตัว เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยการทานอาหารที่มีสารอาหารบํารุงกระดูก ซึ่งในเมืองไทยเราก็มีให้เลือกทานมากมายแบบอุดมสมบูรณ์กันเลยทีเดียว ว่าแต่สารอาหารเหล่านั้นจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลยดีกว่าค่า !
กล้วย
หนึ่งในผลไม้ที่สามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกเสื่อม ข้อเข่าเสื่อมได้ ซึ่งการทานกล้วยเป็นประจํา จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม และสารอาหารอื่นๆ ที่มีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรง อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ธาตุเหล็ก ธาตุโพแทสเซียม และธาตุแมกนีเซียม ซึ่งช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของโครงสร้างกระดูก อีกทั้งยังช่วยลดความ ดันโลหิตสูง ป้องกันโรคหัวใจ และหลอดเลือดตีบตัน
งาดำ
เห็นเล็กๆ แบบนี้แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ สามารถช่วยบํารุงร่างกายเกือบทุกสัดส่วน ไม่ว่าจะเป็น ผม ผิวพรรณ กระดูก เล็บ ระบบขับถ่าย การบำรุงหัวใจ จึงเหมาะกับทุกวัย แถมยังช่วยป้องกันโรคภาวะกระดูกพรุนอย่างได้ผล
ไข่
นอกจากจะนำมาประกอบอาหารได้สารพัดเมนูแล้ว ยังอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม โฟเลต ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม วิตามินดี ฯลฯ ไข่มีวิตามีนดีอยู่สูง ถือว่าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการหาวิตามีนดีเข้าสู่ร่างกาย ทั้งนี้ โปรตีนในไข่จะช่วยปกป้องกระดูกของคุณ และช่วยทําให้ผมและเล็บมีสุขภาพดี ในขณะที่ธาตุฟอสฟอรัสกับแคลเซียมถือว่าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสําคัญของมวลกระดูก ดังนั้น การทานไข่จึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ปวดกระดูก ได้ดีมากๆ เช่นกัน
โยเกิร์ต
คนส่วนใหญ่มักจะคิดว่า เราได้รับวิตามินดีจากการสัมผัสกับแสงแดด แต่อาหารบางชนิด เช่น โยเกิร์ต ก็ช่วยเสริมสร้างวิตามินดีได้เช่นกัน แถมยังช่วยบำรุงสุขภาพและกระดูกได้ดีอีกด้วย
ดื่มนม
แคลเซียมในนมและผลิตภัณฑ์นมนั้น ถูกดูดซึมได้ง่ายที่สุด การกินนมจะทําให้คุณได้รับสารอาหาร 30% ของปริมาณของแคลเซียมประจําวัน
นอกจากการทานอาหารแล้ว การดูแลตัวเองก็สําคัญ เราควรหลีกเลี่ยงบุหรี่ ชา กาแฟ น้ำอัดลม และควรออกกําลังกายอย่างพอดี ไม่หักโหมจนเกินไป เพื่อป้องกันโรคกระดูกที่อาจตามมา
เนื้อหาโดย Dodeden.com
