เนื้อหาโดย : โดดเด่นดอทคอม
คุณค่าทางยาและโภชนาการขององุ่น ได้รับการยอมรับมาเป็นเวลายาวนาน ในผลองุ่นนั้นอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี น้ำตาลกลูโคลส น้ำตาลซูโคลส ธาตุเหล็ก แคลเซียม แต่รู้หรือไม่ว่า เมล็ดของมันก็มีประโยชน์เป็นอย่างมาก ทั้งด้านการรักษาโรคและด้านความสวยความงาม
สารสกัดจากเมล็ดองุ่น มีสรรพคุณในการรักษาโรคเส้นเลือดขอด (chronic venous insufficiency– CVI) และโรคบวมน้ำ (Edema) นอกจากนี้ การศึกษา-ทดลองจากอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีกลุ่มหนึ่งพบว่า การรับประทานสารสกัดจากเมล็ดองุ่นทำให้ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในกระแสเลือดเพิ่มสูงขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ
ปัจจุบันมีการใช้สารสกัดจากเมล็ดองุ่นในการเยียวยาปัญหาสุขภาพหลายชนิดที่เกิดจากพิษของอนุมูลอิสระ อาทิ โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็ง เป็นต้น ผลการศึกษาในสัตว์ทดลองสนับสนุนการใช้สารสกัดจากเมล็ดองุ่นในการรักษาโรคเหล่านั้น
ประโยชน์ของสารสกัดเมล็ดองุ่น
คำเตือน
นอกจากมีประโยชน์แล้ว สารสกัดจากเมล็ดยังมีผลข้างเคียงในบางบุคคลอีกด้วย เพราะสารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีผลในเรื่องของการชะลอการแข็งตัวของเลือด ทำให้เลือกแข็งตัวช้า จึงไม่เหมาะกับผู้ทานยาต้านเกร็ดเลือด หรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด รวมไปถึงผู้ที่ต้องไปทำฟัน ทั้งก่อนและหลัง ไม่ควรทานองุ่นเพราะจะทำให้เลือดออกง่ายไหลไม่หยุด
ประโยชน์ของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น มีอย่างมากมายจึงเป็นอาหารเสริมอีกตัวที่อยากแนะนำให้ลองทาน ทั้งเพื่อสุขภาพผิวและสุขภาพร่างกายโดยรวม แต่ทั้งนี้ ทางโดดเด่นขอแนะนำให้หาอาหารเสริมหรือตัวยาที่มีการรับรองจาก อย. และต้องเป็นตัวยาที่ไว้วางใจได้เท่านั้นนะคะ อย่าเห็นแต่ว่าของถูกแล้วซื้อมากิน อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
ข้อมูลจาก : greenclinic, ctpcollagen2you, มายกู๊ดลี่,
