ขมิ้นขาว พืชผักสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ช่วยดูแลระบบลำไส้ได้ดี! ที่คนรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จักกัน ขมิ้นขาว หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป นิยมฝานบางๆ กินกับน้ำพริก หรือเอาไปยำ แกง รสชาติกรอบ หอม เผ็ดร้อนเจือขมเล็กน้อย ถ้าเอาไปผัดเผ็ดกับเนื้อสัตว์จะดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี ด้านสรรพคุณ ก็เป็นยาช่วยขับลม แก้ท้องอืด มีสาร Curcumin ป้องกันมะเร็งได้ คุณค่าทางอาหารของขมิ้นขาว 100 กรัม มีฟอสฟอรัส 158 มิลลิกรัม และวิตามินซี 16 มิลลิกรัม ซึ่งสูงกว่าขมิ้นชันและมีเส้นใยอาหารเยอะมากจนเราคาดไม่ถึงเลยล่ะ
รักษาโรคกระเพาะ
ขมิ้นขาวช่วยรักษาแผลในลำไส้และล้างลำไส้ให้สะอาด ลดการเกิดแก๊สในระบบทางเดินอาหาร อันเป็นสาเหตุของกลิ่นตัว กินเป็นประจำจะขับถ่ายคล่อง ป้องกันโรคริดสีดวงและโรคมะเร็งลำไส้ ใครที่กินอาหารไม่เป็นเวลา ขมิ้นขาวสามารถแก้ปัญหากระเพาะอาหารได้ ลดการอักเสบ รักษาแผลในกระเพาะ ช่วยย่อยอาหาร ขับลมและลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง
ลดเบาหวาน
สาวไหนเจอปัญหาน้ำเหลืองเสียคุกคาม มีแผลในช่องปาก ขมิ้นขาวช่วยเราได้ค่ะ แถมยังช่วยลดเบาหวานและโรคเกาต์ นอกจากนี้หากต้มขมิ้นดื่มแทนน้ำ จะออกฤทธิ์กระตุ้นการหลั่งของน้ำดีที่รักษาอาการนิ่วในถุงน้ำดีได้
บำรุงสมองและหัวใจ
อยากเป็นคนสมองปลอดโปร่งสดใส ลดอาการหลงๆลืมๆ ขมิ้นขาวช่วยเราได้ค่ะ แค่กินเป็นประจำ ป้องกันความจำเสื่อม ตื่นเช้าขึ้นมาไม่เพลีย กระปรี้กระเปร่าทั้งวัน รู้อย่างนี้เเล้วถ้าแวะไปตลาดเมื่อไหร่ก็อย่าลืมซื้อขมิ้นขาวติดมือกลับบ้านมาด้วยล่ะ
…………………………………………..
ข้อดีเยอะขนาดนี้ อย่าลืมกินขมิ้นขาวเป็นประจำกันด้วยนะคะ กระซิบให้นิดนึงว่า หากกินเจ้าสมุนไพรตัวนี้ จะช่วยขับน้ำนมสำหรับคุณแม่ที่อยู่ในช่วงให้นมลูกด้วยนะ ^^
เนื้อหาโดย Dodeden.com
