เค้กชาเขียวสูตรนี้จะใช้หม้อหุงข้าวในการทำ ซึ่งมีกรรมวิธีในการปรุงที่ไม่ยากเลย อีกทั้งใช้เวลาเพียงราว 45 นาที ก็จะได้แพนเค้กชาเขียวแสนอร่อย ไปดูวิธีทำกันตามรูปภาพกันเลยครับ
ส่วนผสม
– แป้งแพนเค้ก 300 กรัม
– นมสด 1 ถ้วย
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– ผงชาเขียวมัทฉะ 1.5 ช้อนโต๊ะ
– ถั่วแดงสำเร็จรูป
ขั้นตอนการทำ
1. เทแป้งแพนเค้กลงไปในหม้อหุงข้าว
2. ใส่ผงชาเขียวมัทฉะ และผสมให้เข้ากัน
3. ตีไข่ไก่ลงชามผสม 2 ฟองและใส่นม 1 ถ้วยลงไป ตีพอเข้ากันไม่ต้องตีให้ไข่ฟู
4. เทส่วนผสมลงไปในหม้อหุงข้าว กวนเบาๆ ให้แป้งและนมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
5. ตั้งไฟเหมือนกับการหุงข้าวปกติ ใช้เวลา 45 นาที แล้วเปิดดู ถ้ายังไม่สุกดี ก็หุงต่อไปเรื่อยๆ คอยเช็คอยู่ตลอดว่าสุกหรือยัง ระวังไหม้ด้วยนะ
6. ได้ออกมาแล้ว เค้กชาเชียว คว่ำหม้อลงบนจาน เตรียมแต่งหน้าเค้กได้เลย
7. เพิ่มถั่วแดงสำเร็จรูปสำหรับแต่งหน้าเค้ก
เสร็จแล้วครับ เมนูสุดอร่อย เค้กชาเขียวราดด้วยถั่วแดง ทำได้ไม่ยาก และใช้เวลาไม่นาน
ขอขอบคุณ Mthai
