นี่คือสุดยอดอาหาร ซึ่งถูกใช้ในวงการแพทย์แผนจีนโบราณมานานกว่า 2,000 ปีแล้ว โกจิเบอร์รี่ หรือ “เก๋ากี้” มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย และเติบโตบนไม้พุ่ม มีสีส้มแดงสดใส รสหวานอมเปรี้ยว และทานได้ทั้งในรูปแบบสด สุก หรือแห้ง อีกทั้งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เส้นใย และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ทำให้คุณสามารถต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้ ช่วยควบคุมน้ำหนัก และทำให้ระบบย่อยอาหารของดีขึ้น ที่สำคัญ ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและให้สารอาหารสูงมาก! มาดูคุณประโยชน์อื่นๆ ของเจ้าโกจิเบอร์รี่กันค่ะ รับรองว่าคุณจะต้องอึ้งแน่นอน!
ดีสำหรับดวงตา
โกจิเบอร์รี่มีซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงสายตา การบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่มีโกจิเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบนานติดต่อกัน 90 วัน จะทำให้คราบสะสมสีเหลืองภายใต้จอประสาทตา ซึ่งเป็นสาเหตุของการเสื่อมสภาพของกล้ามเนื้อตาน้อยลง
มีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็ง
นักวิจัยพบว่าสารสกัดจากโกจิเบอร์รี่ สามารถหยุดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งได้
มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
เนื่องด้วยมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ โกจิเบอร์รี่จึงเป็นของว่างที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ งานวิจัยหลายชิ้นยังพิสูจน์แล้วว่า โกจิเบอร์รี่สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย
ดีต่อผิว
เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จึงสามารถป้องกันเซลล์ผิวจากการถูกทำลายได้ ทั้งนี้การดื่มน้ำโกจิเบอร์รี่ จะช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของรังสียูวีได้เป็นอย่างดีด้วยนะ
ช่วยให้ภาวะเจริญพันธุ์ดีขึ้น
ทานโกจิเบอร์รี่เป็นประจำ จะทำให้สเปิร์มมีคุณภาพดีขึ้น และสามารถเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในผู้ชาย นอกจากนี้ยังทำให้สมรรถภาพทางเพศดีขึ้นด้วย
โกจิเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพ ทั้งแบบสดและอบแห้ง แต่โกจิเบอร์รี่อบแห้ง จะมีน้ำน้อย แต่ให้ปริมาณสารอาหารที่เท่ากัน มีวิตามินสูง ดังนั้น คุณจึงควรเลือกทานโกจิเบอร์รี่แบบอบแห้ง เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแบบสด ส่วนปริมาณการทานนั้น ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น อายุ และสุขภาพของแต่ละบุคคล หากคุณมีปัญหาสุขภาพ ก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อน แต่ถ้าไม่มีปัญหาสุขภาพใดๆ ก็สามารถทานได้ตามสมควรค่ะ
เนื้อหาโดย Dodeden.com
