ถ้าคุณมีโอกาสได้ไปเที่ยวเมืองวาคุระ ที่ประเทศญี่ปุ่นแล้วล่ะก็ คุณจะต้องลอง 5 ขนมที่ Dodeden.com นำมาให้ทุกคนได้รู้จักกันในครั้งนี้ เพราะว่าเป็นขนมขึ้นชื่อที่คุณจะหาทานได้แค่ที่เมืองวาคุระ ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น และบอกได้เลยว่ามีโอกาสทั้งทีแล้วล่ะก็ห้ามพลาด ควรจะลิ้มลองให้ครบ!!
1. N Donut ร้าน LE MUSEE DE H
เป็นโดนัทที่มีกรรมวิธีการผลิตแบบโฮมเมด มี 6 ชนิดด้วยกัน
คือ น้ำผึ้งฮาคุซัง มันสีม่วงโนโตะ ผักนาคาจิมะ ฝักทองอิชิคาวะ สตรอเบอร์รี่ซากิยามะ
แป้งถั่วเหลือง ซึ่งไม่ว่าจะชนิดไหนก็ล้วนแต่ใช้วัตถุดิบที่ผลิตขึ้นภายในจังหวัดอิชิคาวะในการทํา
และเป็นโดนัทเพื่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากไม่ได้นําไปทอดในน้ํามัน ทําให้สัมผัสได้ถึง
รสชาติที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติแท้ๆเลยหละ
2. ชูครีมมันเทศ ร้าน UNLYS
ร้านเบเกอรี่ UNLYS ขายขนมหวานจําพวกขนมชูครีมและขนมปังทําเองต่างๆอบสดใหม่ทุกวัน
และที่แนะนําก็คือ “ชูครีมมันเทศ” ซึ่งทํามาจากมันเทศโกะโรจิมะคินโทคิ ซึ่งถือเป็นผลิตผล
เกษตรกรรมอันเก่าแก่ที่สืบทอดกันมาของเมืองคากะ รสชาติกลมกล่อมไม่หวานจนเกินไป
และภายในครีมมันเทศยังมีมันเทศโกะโรจิมะคินโทคิที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมผสมอยู่ข้างในด้วย
ถือว่าเป็นชูครีมที่หอมอร่อยและรสชาติลงตัวสุดๆ
3. Soft Cream ร้าน Notokaisen Mitone
ร้าน Notokaisendon Mitone ที่นี่ สามารถหาทานข้าวหน้าปลาดิบได้ในราคาที่ไม่แพงจนเกินไปนัก
เนื่องจากวัตถุดิบที่ใช้เป็นปลาที่หาได้จากการประมงในท้องถิ่นนั้น แต่นอกจากนี้
แล้วยังมีของหวานสุดอร่อยอย่างซอฟต์ครีมอยู่ด้วยนะ! ซอฟต์ครีมจะมีทั้งหมด 3 รสด้วยกัน
คือ รสงา รสนมและรสผสมซึ่งจะมีรสชาติที่เข้มอันเป็นรสชาติเฉพาะ แม้จะมีรสเข้มแต่ก็
ไม่ได้เข้มจนเกินไปจึงสามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย
4. เค้กชิฟฟ่อน ร้าน Blossum
“BLOSSOM” เป็นร้านที่ตกแต่งเรียบง่ายสไตล์ฝรั่งเศส สามารถเพลิดเพลินไปกับการรับประทาน
อาหารฝรั่งเศสได้ที่นี่ และ “ถ้าอยากดื่มกาแฟหรือจิบไวน์เมื่อไหร่ก็สามารถมาเยือนที่นี่ได้เสมอ”
เป็นร้านที่ได้รับความนิยมจากอย่างมากจากผู้คนในท้องถิ่นอีกด้วย “เค้กชิฟฟ่อน” ที่ทําโดย
ทางร้านจะมีอยู่ทั้งหมด 8 รส (เช่น ชาฝรั่ง กาแฟ ชาเขียว ถั่วแดง เป็นต้น) โดยจะสลับ
สับเปลี่ยนไปทุกวัน ความอร่อยอยู่ที่ครีมสดและเนื้อเค้กชิฟฟ่อนที่นุ่มลิ้น
5. เครื่องดื่มโยเกิร์ต ร้าน Noto Milk
“Noto Milk” และ ”เครื่องดื่มโยเกิร์ต” เป็นน้ำนมที่ได้มาจากพันธุ์วัวชั้นดี ที่ถูกเลี้ยงภายใต้
สภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติและอุดมสมบูรณ์สามารถหาซื้อได้ที่ “Noto Milk(Horikawa Shop)”
ตามที่ได้แนะนําไปก่อนหน้านี้ “N Donut” และเค้กของ LE MUSEE DE H ก็ใช้นมชนิดนี้
เป็นส่วนผสมในการทําเช่นกัน เป็นนมที่มีรสชาติหอมเข้มกลมกล่อม
