เรียบเรียงข่าวโดย โดดเด่นดอทคอม
ภาพ ประชาชาติ
เป็นเรื่องที่ไม่น่าเชื่อว่า กล้วยหอม จะขายดีในช่วงเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากเราจะเห็นแต่อาหารประเภท ขนมเข่ง ขนมเทียน แอปเปิ้ล ฯลฯ เพราะอะไร ? ทำไม ?
ผู้สื่อข่าว เว็บไซต์ โดดเด่นดอทคอม ( www.dodeden.com ) ได้อ่านเจอจากเว็บประชาชาติธุรกิจที่รายงานว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีน กล้วยหอม กลายเป็นสินค้าที่เทสโก้บอกว่า ขายดีที่สุด
ช่วงเทศกาล กล้วยหอมต้องเพิ่มยอดขายถึง 3 เท่าตัวเลยทีเดียว ซึ่งไอเดียที่น่าสนใจก็คือ ไม่มีพ่อค้าคนกลาง โดยทางเทสโก้ โลตัส ต้องซื้อผ่านเกษตรกรโดยตรง กับ บริษัท วัน บานาน่า จำกัด
เมื่อ 1 ปีที่ผ่านมาและเข้าไปพัฒนาระบบการผลิต การขนส่งไม่ให้เกิดการสูญเสีย และวางแผนการผลิตร่วมกัน เพื่อเพิ่มผลผลิต และกระจายสินค้าให้กับเทสโก้ทุกสาขา เพื่อให้กล้วยหอม วัน บานาน่า มีขายตลอดทั้งปี
นายเฉลิมชัย เณรเถื่อน เจ้าของวัน บานาน่า กล่าวว่า ตนส่งกล้วยหอมให้เทสโก้มาสิบปีแล้ว โดยผ่านทางซัพพลายเออร์ แต่เมื่อปีที่ผ่านมา ทางเทสโก้มีการเข้ามาส่งเสริมให้เกษตรกรที่มีศักยภาพส่งตรงกับทางเทสโก้โดยตรงโดยจัดส่งยังศูนย์กระจายสินค้าเพื่อกระจายสินค้าไปทั่วประเทศ
ปัจจุบันเรามีพื้นที่ปลูกกล้วยหอม 1,700ไร่ และมีลูกไร่ หรือพันธมิตร อีก 500 ไร่ รวมแล้วกว่า 2,200 ไร่ ตั้งอยู่ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดย 80 เปอร์เซ็นต์ ส่งให้กับโลตัส หรือราวๆ 2 หมื่นตันต่อปี
สำหรับช่วงเทศกาลตรุษจีน เฉลิมชัยกล่าวว่า ช่วงเทศกาลจะขายกล้วยหอมมากกว่าปกติถึง 3 เท่า ทางเทสโก้จะวางแผนร่วมกันมาก่อนช่วงเทศกาล 1 ปี
เพื่อให้ปลูกกล้วยหอมให้ทันช่วงเวลา จากนั้นจะมีการแจ้งมาก่อนหนึ่งเดือนคือในเดือนมกราคม 2558 เพื่อให้เกษตรกรเตรียมตัว และเตรียมตัดบรรจุ ก่อนที่จะถึงเทศกาลตรุษจีน 1 อาทิตย์
โดยผลิตภัณฑ์จะมีการแพ็ก 1 หวี 5 ลูก 4 ลูก และ 1 ลูก สำหรับครอบครัวเล็ก ๆ ในปัจจุบัน ทำให้สินค้าสามารถที่จะตอบโจทย์คนหลายๆ กลุ่มได้
นางพรเพ็ญ นาถพิริยรัตน์ จากเทสโก้โลตัส กล่าวเสริมว่า เทสโก้มีความต้องการกล้วยหอมในช่วงเทศกาลตรุษจีนประมาณ 300 ตัน เพราะคนยังมีความเชื่อว่ากล้วยมีความหมายถึงความร่ำรวย และรักสามัคคี พี่น้องชาวจีนจึงนิยมเป็นอย่างมากในช่วงเทศกาล
โดยเราเริ่มขายระหว่างวันที่ 15-18 กุมภาพันธ์ 2558 นี้ ใช้นโยบาย เรื่องถูกสุดสุด ถูกหลุดโลก เพราะฉะนั้นราคาของเราจะเป็นที่สนใจและพึงพอใจของลูกค้าในช่วงเทศกาล
อ่านแล้วแทบไม่น่าเชื่อว่าผลไม้ เช่น “กล้วยหอม” คนจีนจะมีความเชื่อเรื่องนี้ ใช่ไหมละคะ !
