เทศกาลถือศีลกินเจปี 2559 นี้มีขึ้นระหว่างวันที่ 1-9 ตุลาคม 2559 โดยทาง เอส แอนด์ พี ได้ทำเมนูอิ่มบุญทุกๆ ปีออกมาไม่ซ้ำใคร
เราไปส่องดูว่าปีนี้ มีอะไรอร่อยๆ ที่กินแล้วได้ประโยชน์ต่อสุขภาพกันบ้าง ทาง เอส แอนด์ พี ระบุว่าปีนี้ได้ทำเมนูอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น แกงเผ็ดไก่ย่าง ไก่ย่างเจหมักจนเข้าเนื้อ
ข้าวกล้องงอกเต้าหู้ผัดฉ่า หลากหลายคุณประโยชน์จากเห็ดชิเมจิ เห็ดโคนญี่ปุ่น และเต้าหู้ทอด นำมาผัดฉ่าหอมเครื่องสมุนไพร รสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องงอกที่มีสารช่วยบำรุงระบบประสาท และสารต้านอนุมูลอิสระ
และเมนูจากคีนัว เมล็ดพืชคุณประโยชน์สูงที่ถูกยกให้เป็น “ซุเปอร์ฟู้ด” เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ มีไฟเบอร์สูงกว่าข้าวกล้องถึง 2 เท่า ประกอบไปด้วยเมนู ข้าวคีนัวไก่ย่างน้ำตกเจ ไก่ย่างเจ-ข้าวเหนียวคีนัวส้มตำ สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่นคีนัว และอีกหลากหลายเมนู
อาทิ เช่น แกงเผ็ดไก่ย่างเจ ยำวุ้นเส้นเห็ดโคนญี่ปุ่น สปาเก็ตตี้ขี้เมา เส้นจันท์ผัดไทย และยังมีกาแฟสูตรน้ำนมถั่วเหลือง ซึ่งบลูคัพเลือกใช้น้ำนมถั่วเหลืองคุณภาพสูงที่ส่งตรงจาก ร้านอุเมะโนะฮานะ ร้านเต้าหู้ที่มีชื่อเสียงที่สุดจากญี่ปุ่น
แหม ……เห็นเมนูเจแบบนี้แล้ว ก็อิ่มท้อง อิ่มบุญกันไปเลย !
