หน้าดีช่องปากต้องดี ! รวมผักผลไม้ที่ทำให้สุขภาพช่องปากของคุณดีเริ่ด!
ปาก เปรียบเสมือนกับประตูทางเข้าของร่างกาย ซึ่งในวันแต่ละวัน เราจะนำทั้งอาหารและเครื่องดื่มมากมาย เข้าสู่ร่างกายโดยไม่ขาด การบำรุงรักษาและดูแลช่องปากให้สะอาดและถูกหลักสุขอนามัยอยู่เสมอ ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ร่างกายของเราแข็งแรง เพราะช่องปากก็เหมือนกับอวัยวะส่วนอื่นๆ ที่จำเป็นต้องได้รับ แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ เช่นกัน
วิตามินเอ
มีส่วนช่วยให้เยื่อบุผิวในช่องปากสร้างเมือก และทำให้การไหลเวียนของน้ำลายดีขึ้น แถมยังช่วยให้เหงือกแข็งแรงและช่วยสมานแผลที่เกิดบริเวณเหงือกอีกด้วย ลองหาอาหารที่มีวิตามินเอ อย่างเช่น ปลา ไข่แดง เครื่องในสัตว์ จำพวกเช่นตับ พืชผักที่มีสีส้มและเหลือง อย่างเช่นแครอท มะม่วง และมันหวาน หรือจะเป็นผักใบเขียวเข้มอย่างผักคะน้า ผักโขม ที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนมาทานกันดู
วิตามินบี
ลดการอักเสบของลิ้นและรักษาแผลเปื่อยที่ลิ้น ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก สามารถหาทานได้จากเนื้อสัตว์จำพวกสัตว์ปีกและวัว ส่วนในพืชก็จะเป็นพืชตระกูลถั่วและผักใบเขียว แต่สำหรับคนที่ทานมังสวิรัติ จะได้รับวิตามิน B12 ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อาจจะหาวิตามินมาทานเสริมเพื่อให้ได้รับวิตามินบีอย่างครบถ้วน
วิตามินซี
เป็นวิตามินที่ดีสำหรับคนที่เป็นโรคเหงือก เพราะวิตามินซีจะช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการอักเสบที่บริเวณเหงือก ซึ่งการขาดวิตามินซีเป็นสาเหตุของการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน และวิตามินซียังมีคุณสมบัติเป็นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันและทำให้แผลในช่องปากหายเร็วขึ้น วิตามินซีสามารถหาทานได้จากผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แคนตาลูป พวกและพวกผลไม้ตระกูลเบอร์รี ในผักก็สามารถหาได้จากผักใบเขียว มันฝรั่ง มะเขือเทศ ดอกกะหล่ำ พริกไทย
วิตามินดี
เป็นวิตามินที่ร่างกายของเราได้รับง่ายที่สุด เพราะสังเคราะห์ได้จากแสงแดด ถ้าหากร่างกายได้รับแสงแดดไม่เพียงพอก็จะทำให้ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมเข้าในกระดูกและฟันได้ แต่ก็ควรจะเป็นแดดอ่อนๆ ในตอนเช้าเท่านั้น เพราะแดดในช่วงเวลาอื่นจะทำให้ได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดมะเร็งผิวได้ได้ สำหรับอาหารจำพวกนมและพวกซีเรียลอาหารเช้า แคปซูลน้ำมันตับปลาก็เป็นแหล่งวิตามินดีชั้นเยี่ยมเช่นกัน
แคลเซียม
ส่วนใหญ่แล้ว ร่างกายจะเก็บสะสมแคลเซียมเอาไว้ในกระดูก และแน่นอนว่าฟันก็เป็นส่วนหนึ่งที่สะสมแคลเซียมเอาไว้เช่นกัน โดยแคลเซียมช่วยในการควบคุมระบบต่างๆ ของร่างกาย ถ้าหากเราได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอล่ะก็ ร่างกายจะดูดซึมเอาแคลเซียมจากกระดูกมาใช้แทน เป็นสาเหตุทำให้กระดูกเปราะบางลงและเกิดโรคกระดูกพรุน ซึ่งอาหารที่ช่วยเสริมแคลเซียม เช่น นม ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ผักใบเขียว กระหล่ำดอก กระหล่ำปลี อัลมอนด์ น้ำส้มและนมถั่วเหลือง ถ้าไม่อยากให้ฟันอ่อนแอหรือหักง่ายล่ะก็ ควรเสริมแคลเซียมกันด้วยนะ
โคเอนไซม์ Q10
ช่วยรักษาสุขภาพในช่องปาก ช่วยลดอาการปวดฟันและลดการเลือดออกในช่องปาก ที่มาจากโรคเหงือก อีกทั้งยังลดการอักเสบของเหงือก และทำให้ลมหายใจหอมสดชื่นอีกด้วย พบได้จาก เนื้อหมู เนื้อวัว ตับไก่ น้ำมันคาโนลาและน้ำมันถั่วเหลือง หรือในผักชีฝรั่ง
และแน่นอนว่าสารอาหารเหล่านี้ไม่ได้จำเป็นต่อช่องปากเพียงอย่างเดียว แต่ยังจำเป็นต่อสุขภาพร่างกายส่วนอื่นๆ ด้วยค่ะ เพราะฉะนั้น อย่าลืมทานอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบ 5 หมู่ เป็นประจำทุกวันนะคะ
เนื้อหาโดย Dodeden.com
