เรียบเรียงเนื้อหาโดย Dodeden.com
วันนี้เรามีสูตรการทอดไก่ด้วยวัตถุดิบที่คุณไม่อยากจะเชื่อว่ามันจะนำมาทำอาหารได้ นั่นก็คือ ไก่ทอดโค้กนั่นเอง วิธีทำก็ไม่ยาก แถมได้ไก่ทอดรสชาติแปลกใหม่ หน้าตาจะเป็นยังไงไปดูกัน!!
ส่วนผสม
ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
โค้ก ครึ่งกระป๋อง
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
หมักไก่ด้วยซอสปรุงรส เกลือ หรือผงหมักปรงรส ให้เข้ากันใช้เวลาประมาณ 15 นาที
นำไก่ไปทอด ใช้น้ำมันไม่ต้องมาก ไฟปานกลาง พอให้ไก่สุดทั้งสองด้าน ไม่ต้องกรอบมาก
จากนั้นเทโค้กใส่ลงไปได้เลย ปิดฝา รอเวลาประมาณ 15 นาที ให้น้ำเริ่มข้นๆ ไก่เริ่มเปลี่ยนสี ก็ตักใส่จานรับประทานได้เลย
เท่านี้ก็จะได้ไก่ทอดโค้ก เมนูแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใครได้ลิ้มรสความอร่อยกันแล้ว!!
