ร้านเด็ด ร้านดังวันนี้ ขอแนะนำร้าน “เรือนทิพย์” ร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดังของอำเภอเมืองกระบี่ ที่เปิดให้บริการมา 15 ปีแล้ว
หากใครมาเที่ยวจังหวัดกระบี่ ขอแนะนำร้านอาหารเก่าแก่ “ร้านเรือนทิพย์” 15 ปี การันตีความอร่อย รับรองว่าไม่ธรรมดาแน่นอน เมนูเด็ดที่มาแล้วต้องสั่งมีหลากหลายเมนูด้วยกัน จานแรกขอแนะนำ ยำเรือนทิพย์ จานนี้นำเอาลองกอง ผลไม้ของภาคใต้ มายำคลุกเคล้ารวมกับ ปลากรอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หอมเจียว หอมแดง ใบสะระแหน่ ต้นหอม ปรุงรสด้วยสูตรของทางร้าน เปรี้ยว เผ็ด ผสมกับรสหวานจากลองกอง กลมกล่อม เข้ากันเป็นอย่างดี
เมนูต่อมาที่อยากแนะนำ คือ ขาหมูทอด ทางร้านเลือกส่วนขาหน้าเพราะเนื้อจะเยอะ นำไปตุ๋น จากนั้นทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม3 อย่าง คือ อาจาด ใส่แตงกวาดอง แครอท น้ำส้มพริก และซีอิ๊วหวาน ชอบรสชาติไหนเลือกจิ้มได้ตามใจชอบ แต่ทางร้านแนะนำให้ราดน้ำจิ้มทั้ง3 อย่าง ถึงจะอร่อยครบสูตร
มาเยือนภาคใต้เมนูที่ต้องไม่พลาด คือแกงส้ม ร้านนี้คิดค้นสูตรพริกแกงเอง ใส่ผักบุ้งแก้ว และปลากระพง รสชาติเผ็ดจัดจ้าน หอมเครื่องแกง
ส่วนเมนูของหวานขอแนะนำ ข้าวเหนียวมะม่วง ร้านนี้ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า แช่น้ำค้างคืน ก่อนจะนึ่งนำมาซาวน้ำกับสารส้มให้สะอาด แต่ต้องพิถีพิธันเพื่อให้ข้าวเหนียวเรียงเม็ดสวย จากนั้นนำไปนิ่ง จึงจะได้ข้าวเหนียวนุ่มกำลังดี ทานคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้เนื้อแน่นๆ หวานๆ
นอกจากนี้ยังมีเมนูสุดอร่อยอีกหลากหลายเมนู อาทิ แกงคั่วหอยขมใบชะพลู หมูคั่วเกลือ กุ้งผัดกะปิสะตอ น้ำพริกกุ้งเสียบ ฯลฯ
สำหรับร้านเรือนทิพย์ ตั้งอยู่ที่ ถนนเนาวรัตน์ อำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ โทรศัพท์ 075-632043 , 075-61163
