ที่มา: Kapook.com

เมื่อวันที่ 14 เมษายน 2558 นายแพทย์สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ อาจารย์ประจำหน่วยโรคไต ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยข้อมูลเรื่องการดื่มชา ระบุว่า การดื่มชามีประโยชน์ก็จริงแต่หากดื่มในปริมาณมากเกินไปและดื่มติดต่อกันเป็นเวลานาน อาจทำให้ไตเสื่อม หรือเป็นนิ่วได้ โดยเฉพาะชาดำแบบกระป๋อง เนื่องจากในชานั้นจะมีสารที่ชื่อว่า “ออกซาเลต” ซึ่งจะทำปฏิกิริยาตรวจจับแคลเซียมในปัสาวะให้กลายเป็นผลึกเล็ก ๆ ทำให้เกิดการอุดตันบริเวณท่อไตจนไม่สามารถขับของเสียได้ตามปกติ57

อย่างไรก็ตาม ในส่วนของชาเขียวนั้นพบว่าจะมีสารออกซาเลตน้อยกว่า และในงานวิจัยบางชิ้นยังระบุด้วยว่า ชาเขียวช่วยป้องกันการเกิดนิ่วได้ แต่ทั้งนี้ก็ไม่ควรดื่มชาที่เติมน้ำตาล

นายแพทย์สุรศักดิ์ บอกด้วยว่า ผู้ป่วยไตเสื่อมมักรู้ตัวช้า กว่าจะมาพบหมอก็อยู่ในระยะแสดงอาการ สูญเสียการทำงานของไตไปกว่า 70 เปอร์เซ็นต์แล้ว ดังนั้นจึงหมั่นตรวจสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความดัน มีพฤติกรรมกินเค็มมาก ดื่มชามาก

เรื่องน่าสนใจ