รศ.นพ.ทวีศักดิ์ แทนวันดี หัวหน้าสาขาวิชาระบบทางเดินอาหาร คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล (มม.) กล่าวถึงกรณีเมื่อวันที่ 25 ก.ย. จอร์เจียนิวส์ สื่อต่างประเทศรายงานว่า มีชาวจีนคนหนึ่งไปพบแพทย์เพราะมีอาการคันยุบยิบที่ช่องท้องและผิวหนังทั่วตัว เมื่อทำการตรวจเอ็กซ์เรย์ภายในพบพยาธิตัวตืดจำนวนมากกระจายเต็มร่างกาย
โดยจากการวินิจฉัยและสอบถามพฤติกรรมกินอาหารของผู้ป่วยชาวจีนพบว่าชอบรับประทานปลาดิบมาก จึงเชื่อว่าพยาธิจำนวนมากที่พบในร่างกายมาจากการกินปลาดิบมาต่อเนื่องและยาวนานนั้น ว่า ส่วนใหญ่แล้วประเทศไทยจะไม่พบพยาธิตัวตืดในปลาทะเล แต่กลับเจอพยาธิตัวกลม พยาธิตัวจี๊ด ซึ่งพบได้ในปลาน้ำจืดของบ้านเรา
ส่วนพยาธิตัวตืดนั้นเราจะพบมากที่สุดในหมูและวัว ซึ่งถ้าผู้บริโภครับประทานเนื้อหมูดิบ เนื้อวัวดิบบ่อย ๆ ก็มีโอกาสที่พยาธิตัวตืดเข้าสู่ร่างกายได้
และหากตัวอ่อนพยาธิเข้าไปสู่กระเพาะอาหารก็มีโอกาสที่จะกระจายไปเกาะตามอวัยวะภายในต่าง ๆ ของร่างกาย นำไปสู่ความเจ็บป่วยแต่ความรุนแรงจะมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับว่าปริมาณของพยาธิมีมากน้อยเพียงใด รวมถึงการกระจายตัวของพยาธิไปอยู่ในบริเวณอวัยวะหรือจุดที่อันตรายหรือไม่ และโดยทั่วไปผู้ที่มีพยาธิในร่างกายจะไม่ค่อยแสดงอาการชัดมากเท่าไรนักจะต้องดูสุขภาพและภูมิคุ้มกันของบุคคลนั้น ๆ ด้วย
“ส่วนใหญ่เราจะนำเข้าปลาทะเลขนาดใหญ่มาจากต่างประเทศ ขณะที่ปลาทะเลในบ้านเราก็ไม่พบปัญหาเรื่องพยาธิตัวตืด ที่น่าห่วงคือพยาธิในปลาน้ำจืดมากกว่า เพราะฉะนั้น ขอย้ำว่าผู้บริโภคอย่าเพิ่งแตกตื่นหรือวิตกกังวล”รศ.นพ.ทวีศักดิ์ กล่าว
ที่มา : เอเอสทีวี
