ลูกค้าตลาดสดในจีนเจอกุ้งสอดไส้เจลาติน ที่พ่อค้าแม่ค้าหวังเพิ่มน้ำหนักกุ้ง และดึงดูดให้ลูกค้าเลือกซื้อ
สำนักข่าว Shanghaiist ได้รับรายงานว่า ตอนนี้มีพ่อค้าชาวจีนบางรายในตลาดของนครเซี่ยงไฮ้ คิดเพิ่มน้ำหนักตัวกุ้งด้วยการฉีดเจลาติน หรือวุ้นเข้าไปในตัวกุ้ง หวังเพิ่มน้ำหนักกุ้งก่อนวางขายในตลาด
เรื่องราวเกิดขึ้นเมื่อชายคนหนึ่งซื้อกุ้งมาจากตลาดแห่งหนึ่ง และเมื่อนำกุ้งที่ซื้อมาเตรียมเพื่อประกอบอาหารก็พบว่า ภายในตัวกุ้งมีวัตถุใสล้นทะลักออกนอกตัวกุ้ง
โดยเมื่อเดือนที่ผ่านมา (ก.ค.) ทางสำนักข่าวก็ได้รับรายงานเรื่องทำนองนี้เช่นกัน แต่เกิดที่ตลาดสดในเมืองเวินโจว ทำให้สันนิษฐานว่า กุ้งที่ส่งมาขายในตลาดสดส่วนใหญ่จะเป็นกุ้งที่ผ่านการแช่แข็งมา และเมื่อกุ้งแช่แข็งละลาย ตัวกุ้งจะดูไม่เต่งตึง ทำให้ไม่น่าซื้อ บรรดาพ่อค้าแม่ค้าจึงใช้วิธีฉีดเจลาตินเข้าไปในตัวกุ้งเพื่อเพิ่มความความเต่งตึง และยังสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ราว 20-30 % อีกด้วย
ถึงแม้ว่าเจลาตินจะเป็นของกินได้ไม่เป็นอันตราย แต่ก็มีพ่อค้าแม่ค้าบางคนเลือกฉีดกาวชนิดใสแทนเจลาติน ซึ่งนั่นหมายถึงอันตรายที่จะเกิดขึ้นได้หากมีคนไม่รู้รับประทานเข้าไป โดยสำนักข่าว Shanghaiist ได้เตือนไปยังผู้อ่านทั้งหลายให้ระมัดระวังในการเลือกซื้อกุ้งสดในตลาดขณะนี้ด้วย เพื่อความปลอดภัยของตัวเอง
