ที่มา: Thairath Online

‘ป้าฟัก’ บ้านอยู่ อ.ไชโย จ.อ่างทอง ปลูกเพิงริมคลอง ขายก๋วยเตี๋ยวเตาฟืนมากว่า 20 ปี เพิ่งขึ้นราคาจาก 5 บาท เป็น 10 บาท เพราะลูกค้าเห็นใจบอกขึ้นได้แล้ว คนกินตรึม ต่างยกนิ้วการันตี ทั้งราคาถูกและอร่อยเยี่ยมยอด 

เมื่อวันที่ 24 ส.ค. ผู้สื่อข่าว จ.อ่างทอง ได้ไปกินก๋วยเตี๋ยว ราคา 10 บาทของ ‘ป้าฟัก’ ที่บริเวณริมถนนบ้านคลองไชโย หมู่ 3 ต.ไชโย อ.ไชโย จ.อ่างทอง ที่ตั้งเป็นเพิงติดถนนริมคลอง เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวมานานกว่า 20 ปีแล้ว รถชาติอร่อยถูกปากถูกใจลูกค้าที่เป็นขาประจำกินกันมากว่าสิบปี และยังมีอาหารตามสั่งให้เป็นทางเลือกอีกด้วย

62

นางนิภา เหมือนพงษ์ อายุ 63 ปี หรือป้าฟัก เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว 10 บาท อยู่บ้านเลขที่ 102 หมู่ 3 ต.ไชโย อ.ไชโย กล่าวว่า ได้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่งมานานกว่า 20 ปี โดยก๋วยเตี๋ยวนั้นเริ่มต้นที่ราคา 5 บาท และต่อมาเมื่อ 5 ปีที่แล้ว ลูกค้าเห็นใจและเข้าใจ บอกให้ขึ้นราคาได้แล้วโดยลูกค้าหลายคนเริ่มจ่ายนำร่อง จนกระทั่งขึ้นราคาเป็นชามละ 10 บาท มานานกว่า 5 ปี ซึ่งที่ร้านใช้เตาฟืนและให้คนในครอบครัวมาช่วยกันขาย ลูกค้าประจำและขาจรที่รู้ข่าวพากันมาชิม ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อยยอดเยี่ยม ทั้งปริมาณและราคา ถูกใจจริงๆ

63

ขณะที่นายปกรณ์ กันอุปัทว์ อายุ 62 ปี ลูกค้าขาประจำ กล่าวว่า กินก๋วยเตี๋ยวร้านป้าฟักมานานกว่า 15 ปีแล้ว ตั้งแต่ราคาชามละ 5 บาท ปัจจุบันราคา 10 บาท ถ้าผ่านมาทาง อ.ไชโย จะแวะกินประจำ รสชาติอร่อยเยี่ยม แถมปริมาณยังเกินราคา และมีอาหารตามสั่งอีกหลายอย่าง หากใครอยากชิมฝีมือก๋วยเตี๋ยว 10 บาทของป้าฟัก ว่าอร่อยขนาดไหน ก็แวะมาลองชิมได้ โดยร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 08.00-15.00 น. ที่บริเวณริมถนนบ้านคลองไชโย หมู่ 3 ต.ไชโย อ.ไชโย จ.อ่างทอง

64

เรื่องน่าสนใจ