เนื้อหาโดย Dodeden.com
แชร์กันสนั่นเน็ตเลยล่ะค่ะ เมื่อเฟสบุ๊คของคุณ JenZii Sukwattana ได้ลงภาพเมนูอาหารที่หลายคนเห็นแล้วมีน้ำลายสออย่างแน่นอน อย่างเมนู “ยำมะนาว” เพราะแค่เห็นภาพก็รู้แล้วว่าต้องเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด และแซ่บขนาดไหน
โดยยำมะนาวสูตรขุ่นแม่หยกนี้ ใช้วัตถุดิบตามนี้เลยค่ะ
– มะนาว 2 ลูกเล็ก
– น้ำปลา 2 ช้อน
– น้ำตาล 2 ช้อน
– ตัดด้วยเกลือนิดนึง
– อายิโนะโมโต๊ะสักหน่อย
– รสดีสักนิด
– พริกเยอะๆ
แล้วก็คนให้เข้ากัน เท่านี้เราก็จะได้ เมนู ยำมะนาว ไว้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ และกับข้าวอร่อยๆ หรือจะทำเป็นกับแกล้มทานคู่สำหรับนักดื่มก็ได้นะคะ แต่ไม่รับประกันนะคะ ว่าจะซี้ดซ้าด จี๊ดจ๊าด ถึงกับต้องเข้าห้องน้ำกันเลยหรือเปล่า แต่ขอบอกเลยว่า เห็นแค่รูปก็น้ำลายสอกันแล้วใช่ไหมล่ะค่ะ เพราะว่ามันดูน่าทานมากๆ!
