เนื้อหาโดย : โดดเด่นดอทคอม

โสม เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีหลากหลายสายพันธุ์ซึ่งมีสรรพคุณแตกต่างกันไปตามชนิดของสายพันธุ์นั้นๆ แต่โสมที่ดีที่สุดคือโสมที่มีถิ่นกำเนิดจากประเทศเกาหลีและจีนเป็นส่วนใหญ่ สารสำคัญที่ตรวจพบในรากโสมที่มีฤทธิ์ในทางรักษาโรคคือ Ginsenosides ที่มีคุณสมบัติในการปรับสมดุลของร่างกาย (หยิน-หยาง) ได้เป็นอย่างดี โสมจะดีมากน้อยเพียงใดก็ขึ้นอยู่กับปริมาณ Ginsenosides ที่มีอยู่ในรากโสมนั่นเอง

Ginseng

โสม เป็นพืชสมุนไพรโบราณที่มีราคาแพงที่สุด รู้จักกันเป็นอย่างดีในประเทศจีนและเกาหลีว่าเป็น “ราชาแห่งสมุนไพร” ชาวจีนโบราณเชื่อกันว่า เป็นสิ่งที่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ช่วยทำให้มีชีวิตยืนยาว

โสมเป็นสมุนไพรที่ใช้กันในแถบเอเชียมานานกว่า 2,000 ปีแล้ว ในตำรับเภสัชของจีนได้กล่าวถึงสรรพคุณของรากโสมว่าช่วยทำให้อวัยวะภายในเป็นปกติ สงบ ไม่มีอารมณ์หวั่นไหว ฟุ้งซ่าน ทำให้สุขภาพดี ทำให้ตาแจ่มใส จิตใจแช่มชื่น เพิ่มความฉลาด

จากการที่โสมมีคุณสมบัติมากมายจึงมีผู้กล่าวว่าโสมเป็น “Adaptogen” หรือ สารที่ช่วยปรับตัวให้ร่างกายมีประสิทธิภาพตามต้องการ ในประเทศไทยมีผู้นิยมรับประทานเป็นยาบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง นับเป็นสมุนไพรที่มีราคาแพง

สาร Adaptogen ในโสม มีคุณสมบัติลดความเครียด ช่วยปรับสภาพร่างกายและจิตใจให้ทนต่อภาวะต่าง ๆ ได้มากขึ้น และยังช่วยลดความเมื่อยล้า โดยกระตุ้นให้เซลล์ในร่างกายสร้างพลังงานเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรงมากขึ้น

Ginseng sell in Korean market

โสมมีส่วนช่วยเพิ่มการสร้างพลังงาน ทำให้นักกีฬามีความทนทานต่อการออกกำลังหนักได้ดีขึ้น และทำให้สามารถนำพาออกซิเจนไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

ประโยชน์ของโสม

  1. ช่วยบรรเทาอาการร้อนวูบวาบในหญิงวัยหมดประจำเดือนหรืออาการวัยทอง
  2. ลดการหลั่งฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความเครียดจากต่อมหมวกไต
  3. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ
  4. ช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ อาจถือได้ว่าเป็นไวอากร้าธรรมชาติ
  5. ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติ
  6. ลดระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับมาตรฐาน
  7. ลดอาการข้างเคียงจากการฉายรังสี

Depositphotos_26757237_m-2015

ในปัจจุบัน “โสม” มีขายตามร้านขายยาแผนโบราณทั่วไป แบ่งออกเป็น 2 ชนิด ซึ่งโดดเด่นเชื่อว่า หลายคนอาจจะรู้จัก กันดีอยู่แล้วคือ

  • โสมขาว คือโสมสดที่ขุดขึ้นมาจากดิน ล้างทำความสะอาด สามารถนำไปใช้ได้ทันที อาจนำไปตากแห้งให้น้ำระเหยออกไปเพื่อให้เก็บรักษาไว้ใช้ได้นานขึ้น ใช้เป็นส่วนผสมของยาจีนและทำอาหารได้
  • โสมแดง คือโสมขาวที่นำไปผ่านวิธีการอบ เพื่อให้มีสรรพคุณทางยามากขึ้น ลักษณะของรากจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล-อมแดง และมีความชื้นเล็กน้อย โสมแดงนี้ถือว่ามีคุณค่าทางยามากที่สุดและราคาแพง

เนื่องจากมีคุณค่าทางยาค่อนข้างสูง รวมไปถึงราคาที่แพงเช่นกัน ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ที่สกัดนำเอาสารสำคัญจากโสม มาทำเป็นยาเม็ดบำรุงกำลัง ทำให้ทานได้ง่ายขึ้น แต่ทั้งนี้ โดดเด่นดอทคอมก็ต้องเตือนผู้ที่ต้องการจะหามาบริโภคว่า ควรหาซื้อโสมจากร้านที่เชื่อใจได้เสมอ บางครั้ง โสมที่ซื้อมา อาจจะไม่ใช่สมุนไพรจริงๆ ก็ได้ นอกจากไม่ได้สรรพคุณทางยาแล้ว อาจได้ความเจ็บป่วยมาแทนนะคะ

ข้อมูลจาก : wikipedia, sanook, biopanax, oknation

เรื่องน่าสนใจ