ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น เชื่อว่าแทบทุกคนต้องนึกถึง “ราเมง” เป็นอันดับแรกๆ ถึงแม้ว่าราเมงจะเป็นอาหารที่รับมาจากจีน แต่ทุกวันนี้ก็แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติของญี่ปุ่นไปแล้ว ทุกวันนี้ก็มีร้านราเมงมากมายทั่วประเทศ และแต่ละร้านก็มีสูตรเฉพาะของตัวเอง แม้ว่าจะเป็นราเมงเหมือนกัน แต่ทั้งรสชาติน้ำซุป เส้น และวัตถุดิบที่ใช้ไม่เหมือนกันเลย ทำให้กลายเป็นเมนูที่กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ
ส่วน “กาแฟ” นั้นก็ไม่น้อยหน้าเลย ตื่นเช้ามากาแฟแก้ว พักกลางวันกาแฟแก้ว ทำงานเหนื่อยจังขอกาแฟอีกแก้ว เป็นเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันที่หลายคนขาดไม่ได้จริงๆ
ถ้านำของกินที่ทุกคน “ชื่นชอบ” สองอย่างมารวมกัน มันต้องกลายเป็นเมนูใหม่ที่ทุกคน “ชื่นชอบ” มากแน่ๆ เมื่อมีคนคิดได้ถึงขั้นนั้น ราเมงกาแฟ จึงได้ถือกำเนิดขึ้น!
ขอแนะนำให้ทุกคนรู้จักร้านน่ารักๆ ที่ชื่อว่า อาโรม่า (亜呂摩) ค่ะ ดูภายนอกก็เหมือนคาเฟ่สไตล์วินเทจทั่วๆ ไป ไม่น่าเชื่อเลยว่านี่จะเป็นร้านต้นกำเนิดของเมนูในตำนาน…
เมื่อเข้าไปในร้านแล้วอย่าตกใจถ้าได้กลิ่นกาแฟหอมอบอวลไปทั่ว เพราะกลิ่นนี้ไม่ได้มาจากกาแฟแต่มาจากราเมง! ราเมงหน้าตาแปลกๆ ชามนี้ไม่ได้มีเพียงรสชาติขมแต่กลมกล่อมของน้ำซุปรสกาแฟเท่านั้น แม้แต่เส้นราเมงก็มีส่วนผสมของกาแฟด้วย!!
ราเมงกาแฟโปะไอศกรีม
มาดูเมนูราเมงเย็นกันบ้าง นี่ก็ไม่ธรรมดาเอาซะเลย มีไอศกรีมโปะหน้ามาเฉย! แล้วดูเครื่องแต่ละอย่างสิคะ เมล็ดกาแฟบนไข่ต้ม ลูกชิ้นปลากับกีวี แล้วยังมีกล้วยกับแฮมแล้วก็ชีสอีก มันเข้ากันมั้ยเนี่ย!!?
ยิ่งพอไอศกรีมค่อยๆ ละลาย รสชาติน้ำซุปก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ คนที่ได้ลองชิมราเมงประหลาดนี้ก็บอกว่าได้ทั้งรสชาติขม หวาน เปรี้ยว ในชามเดียวกัน กินไปกินมาก็ไม่รู้เหมือนกันว่านี่กำลังกินอะไรอยู่กันแน่ 555
แล้วสงสัยคุณเจ้าของร้านจะคิดว่าแค่นี้ยังแปลกไม่พอ เพราะมีการแนะนำวิธีกินสุดพิสดารโดยให้โรยพาเมซานชีสลงไปด้วย! พระเจ้า!! แค่นี้รสชาติก็ตีกันจะแย่แล้วมั้ย…
และนี่ก็คือราเมงกาแฟ ราเมงแปลกๆ ที่ขอท้าให้ลองสักครั้ง! สำหรับใครที่ติดใจ ทางร้านก็มีเส้นราเมงกาแฟขายด้วย จะซื้อกลับไปฝากญาติพี่น้องให้งงกันเล่นๆ ก็ได้ค่ะ
Aroma (亜呂摩)
ที่อยู่: 2-19-16 Takaramachi, Katsushika, Tokyo
โทร: 03-3694-9156
เวลาทำการ: 11:00～21:00
วันหยุด: วันอังคาร
