สัปปะรดมีดีกว่าที่คิด ! 5 สรรพคุณสุดเริ่ดของสัปปะรด ที่คุณต้องห้ามพลาด!
ผลไม้สีเหลืองรสหวาน ที่มีสารอาหารอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินบีสอง วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และไนอะซีน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้เป็นสารอาหารที่ร่างกายของเราต้องการ อีกทั้งยังเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณครอบคลุมหลายด้าน ทั้งในเรื่องของความงามและการรักษาโรคอีกด้วย เอาล่ะ! ตามมาดูกันดีกว่าว่าเจ้าผลไม้หลายตานี้มีดีอะไรบ้างนะ ?!
แมงกานีสช่วยป้องกันริ้วรอยเหี่ยวย่น
เกลือแร่ที่มีในสับปะรดมากที่สุด เห็นจะเป็นแมงกานีสค่ะ ปริมาณนี้ เกือบจะเท่ากับที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน แถมในสับปะรดสดมีวิตามินซีมากเกือบเท่ากับส้ม ติดอันดับ 1 ใน 10 ของผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงทีเดียว ซึ่งร่างกายของเราต้องการสาร 2 ตัวนี้เพื่อสร้างคอลลาเจน หากอยากได้คอลลาเจนที่มีคุณภาพ มีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันริ้วรอยเหี่ยวย่น ควรเป็นคอลลาเจนที่ร่างกายสร้างขึ้นเอง ไม่ใช่กินคอลลาเจนเป็นผงๆ เข้าไปนะ
ช่วยในการขับถ่าย ดูแลลำไส้
สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์มาก หากเรากินเป็นประจำก็จะช่วยเรื่องระบบภายในร่างกายได้ดี โดยเฉพาะระบบขับถ่าย สารเส้นใยนี้จะทำหน้าที่เป็นมวลของกากอาหาร ทำให้ขับถ่ายได้สะดวกขึ้น
มีเอนไซม์ช่วยย่อย
ในสับปะรดมีเอนไซม์บรอมเมอเลน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ใช้ย่อยโปรตีนโดยเฉพาะ แต่ต้องกินสับปะรดแบบสดๆ เท่านั้นนะ จึงจะย่อยอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่กินเข้าไปได้
ช่วยเสริมภูมิต้านทาน
ในผลสับปะรดมีไฟโตนิวเตรียนท์ตัวหนึ่ง ที่สามารถเข้าไปเพิ่มปริมาณเม็ดเลือดขาว รวมทั้งเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิต้านทานภายในร่างกายได้
ช่วยบำรุงสายตา โดยเฉพาะผู้สูงอายุ
มีการศึกษาว่า หากคนเรากินสับปะรดวันละ 3 มื้อ จะลดอัตราเสี่ยงของการมีสายตาเสื่อมได้ถึง 36% ซึ่งได้ผลดีกว่าการกินแครอท และวิตามินบำรุงสายตาตัวอื่น ๆ
บ้านเราก็กินสับปะรดเป็นผลไม้มานานแล้ว ลองเอามาใส่สลัด เอามาคั้นเป็นน้ำเย็นๆ ชื่นใจ ก็อร่อยและดื่มง่ายกว่า เรายังมีสับปะรดหลายพันธุ์ให้เลือก ใครชอบแบบไหนก็เลือกเอา แต่ก็มีประโยชน์ทั้งนั้นเลย!
เนื้อหาโดย Dodeden.com
