ปาร์ตี้แบบเฮลท์ตี้ ! หลากเคล็ดลับจัดการกับเครื่องดื่มยังไง ไม่ให้แคลอรี่พุ่ง! ปาร์ตี้เกิร์ลฟังทางนี้ ค็อกเทลบางแก้วให้แคลอรี่พอๆ กับพิซซ่าทั้งถาดเชียวนะ แต่ก็อย่าเพิ่งสติแตกค่ะ เรามีทริคเล็กๆ น้อยๆ ช่วยลดแคลอรี่ แต่รสชาติยังซาบซ่าเหมือนเดิมมาเสนอ
น้ำเเข็ง
จัดหาส่วนผสมค็อกเทลรสชาติซาบซ่าโดนใจ ก่อนเปิดปาร์ตี้ 1 วัน จนถึง 5 นาทีก่อนเริ่ม โดยใส่ใบมินท์สับลงในถาดทำน้ำแข็ง เเล้วเทน้ำตาม นอกจากจะดูเก๋แปลกตาเเล้ว ยังเอื้อประโยชน์แก่ระบบย่อยอาหารด้วย หรือจะเปลี่ยนเป็นแช่ผลไม้เพิ่มความหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำเชื่อมเยอะ เราแนะนำให้เลือกองุ่น แครนเบอร์รี่ และทับทิมแช่เเข็ง ซึ่งเข้ากันดีกับจินโทนิกและดูดีมีรสนิยมสุดๆ ควรใช้วิสกี้บอล (แม่พิมพ์น้ำแข็งก้อนกลม) ซึ่งละลายช้ากว่าแบบเหลี่ยม ตัดปัญหาน้ำแข็งละลายจนจืดชืดไปเลย
ท้าทายใจตัวเอง
เพื่อป้องกันไม่ให้ตกหลุมพรางขนมทอดกรอบ ลองใช้เกรปฟรุตหมักจิน หรือวอดก้า ซึ่งงานวิจัยบอกว่า ช่วยลดความหิวชะงัดนัก ลองใช้จินที่มีสารประกอบของชาเขียวและเกรปฟรุต มีแอนตี้ออกซิแดนท์คูณสอง แถมยับยั้งและลดความหิวได้ ถ้าอยากลองสูตรเผ็ดร้อน ก็เอาวอดก้าผสมกับพริก ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญเพิ่มขึ้นได้อีกเยอะเลยล่ะ
เครื่องตกแต่ง
ม้วนสาหร่ายโนริใส่ลงในแก้วมาร์ตินี่ เราจะได้รับโอเมก้า3 มากกว่าอะโวคาโดซะอีก หรือใช้แอปเปิ้ลประดับเเทนร่มตกแต่งค็อกเทลก็สวยใช่ย่อย สารฟลาวโวนอยด์บำรุงผิวของแอปเปิ้ลอยู่ที่เปลือกสีแดงของมันนั่นเอง ซึ่งเป็นส่วนที่มีประโยชน์สูงสุด
มิกซ์เซอร์
รู้ไหมคะว่า พวกสารให้ความหวานนั้นทำให้เรารู้สึกอยากกินอาหารมากขึ้น เหตุผลนี้ก็คงจะมากพอที่เราต้องบอกลาเหล่ามิกซ์เซอร์เเล้วล่ะ แถมมันยังทำให้ค็อกเทลมีรสชาติห่วยกว่าเดิม ลองใช้น้ำผักผลไม้สกัดเย็นเเทนเถอะค่ะ เราจะได้ทั้งไฟเบอร์และวิตามิน เพิ่มความหวานธรรมชาติด้วยบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือเชอร์รี่ ซึ่งมีน้ำตาลชนิดหนึ่งที่จะค่อยๆ ปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ เราจึงเมาช้าลง รับรองว่าไม่มีใครถูกหิ้วปีกกลับบ้านหลังจากซัดมาร์ตินี่แก้วนี้แน่ๆ
…………………………….
และที่สำคัญ อย่าลืมเลือกแก้วค็อกเทลดีๆ ล่ะ เรามักจะดื่มหมดแก้วเร็วขึ้น เมื่อใช้แก้วทรงโค้งมน แทนแก้วทรงตรง ดังนั้น แก้วทรงนี้แหล่ะเพอร์เฟคที่สุด ! อ้อ ระวังอาหารที่เเวะเวียนมาล่อตาล่อใจอยู่เรื่อยๆ ด้วยนะคะสาวๆ
เนื้อหาโดย Dodeden.com
