เนื้อหาโดย Dodeden.com
ขอขอบคุณรูปและที่มาจาก Anngle.org
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่โปรดปรานในการทานอาหารญี่ปุ่น อย่างซูชิแล้วล่ะก็ วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้วิธีการทานซูชิที่ถูกต้อง ควรจะกินอย่างไรไม่ให้ข้าวแตกเลอะเทะใส่ในน้ำจิ้ม, ควรจะกัดแบ่งไหม, ควรจะจิ้มโชยุหรือวาซาบิหรือเปล่า วันนี้ Dodeden.com จะพาทุกท่านไปรู้คำตอบกันค่ะ!
ซึ่งเว็บ Anngle.org ได้พาเชฟ ซาวาดะ โคจิ เซฟอาหารญี่ปุ่นจากร้านซูชิชื่อดังย่านกินซ่า ประเทศญี่ปุ่น มาสอนวิธีการทานซูชิอย่างถูกต้องกัน ซึ่งมันจะช่วยให้ทุกคนทานซูชิได้อร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย ซึ่งเชฟซาวาดะบอกว่า ไม่ต้องสนใจตะเกียบเลย เพราะวิธีทานซูชิให้อร่อย ต้องทานด้วยมือเท่านั้น!
ขั้นตอนแรก หยิบซูชิด้วยมือ อย่าบีบมันแรงนะคะ
หมุนซูชิไปทางด้านข้าง
พลิกซูชิกลับด้านลง
จิ้มโชยุเพียงเล็กน้อย ใช้ด้านปลาจิ้มนะคะ เพื่อข้าวจะได้ไม่แตกเลอะเทอะลงในน้ำจิ้มคะ
จากนั้นก็ลิ้มรสความอร่อยของซูชิได้เลยคะ!!
เท่านี้คุณก็จะได้ลิ้มรสความอร่อยของซูชิกันอย่างถูกต้อง และได้รสสัมผัสของรสซูชิแล้วล่ะค่ะ ว่าแล้วขอตัวไปหาซูชิทานก่อนนะคะ!!
