ทีมศึกษาวิจัยด้านการแพทย์นำโดย นพ.ดาริอุช โมซาฟฟาเรียน จากสำนักนโยบายและโภชนาการวิทยา ฟรีดแมน ในสังกัดมหาวิทยาลัยทัฟท์ส ในนครบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา ระบุว่า การส่งเสริมให้ประชาชนบริโภคไขมันดีที่พบในน้ำมันมะกอกหรือปลา สามารถป้องก..