จากกระแสข่าวที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องกระบวนการผลิตครีมเทียม ทำให้หลายคนอาจรู้สึกไม่มั่นใจในความปลอดภัยของครีมเทียม ซึ่งจริงๆ แล้วมีความเข้าใจคลาดเคลื่อนหลายประการเกี่ยวกับกระบวนการผลิตครีมเทียม

เมื่อวันที่ 22 พ.ค. นายวิสิฐ จะวะสิต ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยว่า ขณะนี้พบว่ามีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงสูตรจากนมข้นหวาน นมข้นรสจืด ไปเป็นผลิตภัณฑ์ครีมเทียมที่ผสมแป้งน้ำมันปาล์ม และกลูโคสไซรับ ทดแทนการใส่นม ไขมันนม เพื่อล..

ผลวิจัยกาแฟเย็นพบ มอคคาให้พลังงานสูงสุดถึง 400 กิโลแคลอรี ลาเต้ต่ำสุด 200 กว่ากิโลแคลอรี ขณะที่ไขมันพบสูงสุด 22.1 กรัม น้ำตาลเพียบ ย้ำอยากกินมันให้เติมนมสด ไม่ควรใช้ครีมเทียม ต้นเหตุไขมันอุดตันเส้นเลือด แนะดื่มน้ำตามมากๆ หลังจิบกาแฟ นพ.พรเท..

รู้หรือไม่…ครีมเทียมมีอันตรายแก่ร่างกาย คุณเป็นคนนึงใช่ไหมที่ชอบเครื่องดื่มมันๆ ยิ่งชงเองอย่าง กาแฟ หรือ โอวัลติน ยิ่งใส่ครีมเทียมแบบเต็มพิกัด เข้มข้น หอม มัน แต่ทราบหรือไม่ว่า ครีมเทียมนั้นมีอันตรายต่อร่างกายมากกว่าที่คุณคิด