“รางจืด” มีชื่อพื้นเมืองอื่น ๆ ได้แก่ กำลังช้างเผือก เครือเขาเขียว ขอบชะนาง ยาเขียว(ภาคกลาง)คาย รางเย็น (ยะลา) จอลอดิเออ ซั้งกะ ปั้งกะล่ะ พอหน่อเตอ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ดุเหว่า (ปัตตานี) ทิดพุด (นครศรีธรรมราช) น้ำนอง (สระบุรี)..

เนื้อหาโดย : โดดเด่นดอทคอม “ขมิ้นชัน” เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิง มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลักษณะมีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าสีเหลือง มีสีเหลืองเข้ม จนสีแสดจัด และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว