นักสืบโรคมึน ! หาต้นตอ “เชื้ออหิวาต์เทียม” ปนเลือดไก่ไม่ได้ เผยพบครั้งแรกของโลก

วันนี้ (14 ม.ค.) นพ.โสภณ เมฆธน อธิบดีกรมควบคุมโรค (คร.) กล่าวถึงกรณีตรวจเจอเชื้ออหิวาต์เทียมหรือเชื้อวิบริโอ พาราฮิโมไลติคัส (Vibrio parahaemolyticus) ในเลือดไก่ ซึ่งนำมาทำข้าวมันไก่ ว่า เชื้ออหิวาต์เทียมพบเฉพาะในเลือดไก่เท่านั้น อย่างไรก็ต..

พบเชื้ออหิวาเทียมใน “เลือดไก่” ข้าวมันไก่-ลาบไก่

“อธิบดีกรมควบคุมโรค” พบเชื้ออหิวาเทียมในเลือดไก่ ทำโรคอาหารเป็นพิษระบาดอีสาน-เหนือ ชี้มักปะปนใน “ข้าวมันไก่-ลาบไก่”ที่มีเลือดผสมอยู่ สั่งโรงงานผลิต เร่งปรับปรุงก่อนระบาดหนัก เมื่อวันที่ 22 ธ.ค. นพ.โสภณ เมฆธน อธิบดีกร..

in Hot Issue / ข่าวเด่น 23 ธันวาคม 2014

เรื่องน่าสนใจ