กระบวนการอักเสบระดับโมเลกุล  เป็นกระบวนการท่ีร่างกาย ตอบสนองเมื่อมีการบาดเจ็บเกิดข้ึน จากการได้รับ หรือสัมผัสกับสารเคมี การกาจัดส่ิงแปลกปลอม เช่น ไวรัส หรือแบคทีเรียท่ีเข้ามาในร่างกาย ทำให้เกิดภาวะปวด บวม แดง ร้อน ซึ่งเป็นอาการสาคัญที่บ่งบอ..