นายแพทย์ปิยะสกล สกลสัตยาทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ระบุ ขนมไหว้พระจันทร์ มีส่วนประกอบ แป้ง น้ำตาล น้ำมัน น้ำเชื่อม ที่ให้พลังงานสูงมาก ขนาดปกติ 1 ชิ้น จะให้พลังงานถึง 614-772 กิโลแคลอรี สูงกว่า ผัดไทยกุ้งสด หรือเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว 1 จา..