กรดไหลย้อน ภาวะแสบร้อนกลางอก อาจเป็นภัยร้ายสู่มะเร็งหลอดอาหาร ซึ่งโรคกรดไหลย้อน หมายถึงภาวะที่กรด หรือน้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนมาในหลอดอาหาร ทําให้หลอดอาหารเกิดการอักเสบ เราจะมีอาการเจ็บหน้าอก ปวดแสบร้อน บริเวณหน้าอก และลิ้นปี่ ที่เรียกว่า heart burn บางครั้งอาจจะร้าวไปที่คอได้ และบางครั้งอาจจะรู้สึกได้ถึงรสเปรี้ยว
ที่เป็นเช่นนั้น ก็เพราะว่าเมื่อเราทานอาหารเช้าไป อาหารในปากจะถูกเคี้ยวและกลืนเข้าหลอดอาหาร จากนั้นจะถูกบีบไล่ไปยังกระเพาะอาหาร ระหว่างรอยต่อของกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร จะมีหูรูด หรือที่เรียกว่า Sphincter ทําหน้าที่ปิดไม่ให้อาหารหรือกรดไหลย้อนกลับไปยังหลอดอาหาร เมื่ออาหารอยู่ในกระเพาะ จะมีกรดออกมาจํานวนมาก ภายหลังจากที่อาหารได้รับการย่อยแล้ว จะถูกบีบไปยังลําไส้เล็ก ดังนั้น หากมีกรดไหลย้อนไปยังหลอดอาหาร ก็จะมีอาการเจ็บหน้าอก ในบางคนหูรูดส่วนนี้ทํางานได้น้อยลง ซึ่งจะพบได้ประมาณ 1 ใน 5 คน พบได้ในคนทั่วไป ทุกกลุ่ม ทุกช่วงอายุ แต่จะพบได้มากในคนอ้วน หรือคนที่สูบบุหรี่ สําหรับโรคแทรกซ้อนจากหลอดอาหารที่อักเสบ อาจจะทําให้เกิดแผล และมีเลือดออก หรือหลอดอาหารตีบ ทําให้กลืนอาหารลําบาก อาจจะทําให้คนที่เป็นโรคปอดอยู่แล้ว อาการแย่ลง เช่น โรคหอบหืดเป็นมากขึ้น ไอเรื้อรัง ปอดอักเสบ หรืออาจนําไปสู่การเกิดแผลที่หลอดอาหาร หรือหลอดอาหารตีบ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งหลอดอาหารจาก กรดไหลย้อน ได้
ปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรคกรดไหลย้อน
………………………………………………………………….
เพราะฉะนั้น เราจึงต้องทานอาหารครั้งละน้อย แต่บ่อย ถ้าทานแบบอิ่มมากเกินไป จะทำให้ให้เกิดแรงดันที่หูรูด ซึ่งจะทำให้กรดไหลย้อนขึ้นมาได้ ทานอาหารให้ช้า และเคี้ยวให้ละเอียดมากขึ้นก็จะดีค่ะ
เนื้อหาโดย Dodeden.com
