เนื้อหาโดย Dodeden.com
ความคิดที่ว่า กินวิตามินรวมสิดี แท้จริงเเล้วมันจะดีตามที่เค้าพูดๆ กันมาหรือเปล่านะ และมันจะมีโทษอย่างไรต่อร่างกายบ้างหากกินมากเกินไป มาหาคำตอบกันค่ะ
ร่างกายคนเราต้องการวิตามิน 13 ชนิดเพื่อให้ส่วนต่างๆ ในร่างกายทํางานอย่างมีประสิทธิภาพ แต่มันยากที่จะได้รับวิตามินครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการจากการกินอาหาร (โดยเฉพาะวันที่คุณอดมื้อเช้า และกินแต่ขนมปังแผ่นสองแผ่นเป็นมื้อเย็น) การกินวิตามินรวมเสริมจึงเป็นทางเลือกที่ดี แล้วทําไมเราต้องแยกกินวิตามินหลายๆ เม็ดด้วยล่ะ ในเมื่อวิตามินรวม 1 เม็ดก็ครอบคลุมทุกอย่างอยู่เเล้ว
ความจริงก็คือ วิตามินรวมไม่ได้ดีเสมอไป “อะไรที่มากไปใช่ว่าจะดี” คําพูดนี้คงเหมาะกับเรื่องนี้ เพราะผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน The Archives of Internal Medicine บอกว่า ผู้หญิงที่กินวิตามินรวมทุกวันนาน 18 ปี มีความเสี่ยงเสียชีวิตเพิ่มขึ้น 24 เปอร์เซ็นต์ เพราะทุกสารประกอบเป็นพิษได้หากมีปริมาณมากไป แต่อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงเสียชีวิตอาจเกิดจากโรคและไม่ทานอาหารเสริมก็เป็นได้ เพราะผู้เข้าร่วมการทดสอบหลายคนจะเริ่มกินอาหารเสริมก็ต่อเมื่อได้รับคําวินิจฉัยจากแพทย์
วิตามินจากอาหารดีที่สุดค่ะ มันเป็นไปได้ค่ะที่จะได้รับสารอาหารจากการกินอาหารอย่างเพียงพอ หากคุณบริโภคผัก ผลไม้ โปรตีน และนมเพียงพอ และหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ และน้ำตาล แต่หากคุณรู้ตัวว่าคุณกินอาหารไม่ครบ 5 หมู่ แถมยังอดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก (หรือทําอะไรก็ตามที่ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ) การกินวิตามินรวมก็เป็นความคิดที่ดีค่ะ อีกทั้งคนที่ได้รับการตรวจจากแพทย์ว่าขาดสารอาหารอย่างธาตุเหล็กหรือวิตามินดี (ผู้หญิงมักขาดวิตามินจากแสงแดด ดังนั้นหมั่นไปเช็กระดับวิตามินดีนะคะ)
และที่สำคัญ คุณควรกินวิตามินนั้นๆ เป็นพิเศษ เพื่อเพิ่มสิ่งที่ขาด หากคุณกําลังตั้งครรภ์หรือวางแผนจะเป็นคุณแม่เร็วๆ นี้ ควรทานวิตามินสําหรับการเตรียมตัวเป็นคุณแม่ จะเสริมสร้างกรดโฟลิค แคลเซียม และธาตุเหล็กให้เพียงพอได้
