คอเลสเตอรอลในเลือดสูง ควรกินและดูแลสุขภาพร่างกายอย่างไร หากเราไม่รีบหาวิธีลดไตรกลีเซอไรด์ หรือไขมันร้ายตัวนี้ในร่างกายลง ก็อาจจะทำให้สุขภาพนั้นแย่มากขึ้น และอาจจะไม่ได้ส่อเค้าอาการจนทำให้หลายๆ คนตายใจ จนไม่ได้มองหาวิธีลดไตรกลีเซอไรด์อย่างจริงจัง
โคเลสเตอรอล แบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือโคเลสเตอรอลชนิดดี (เอช ดี แอล โคเลสเตรอล / HDL) ทําหน้าที่นําโคเลสเตอรอลที่เหลือไปทําลายที่ตับ ป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง และโคเลสเตอรอลชนิดร้าย (แอล ดี แอล โคเลสเตรอล /LDL) ถ้ามีระดับสูงเกินไป จะสะสมเยื่อบุด้านในของหลอดเลือดแดงทําให้เกิด ภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตีบและอุดตัน
ภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง หมายถึง ภาวะที่ร่างกายมี LDL-C ในเลือดตั้งแต่ 130 มล. ต่อ ดล. ซึ่งทําให้มีความเสี่ยงต่อการ เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง สาเหตุที่ทําให้เกิดภาวะ คอเลสเตอรอลในเลือดสูง คือ
คอเลสเตอรอล พบมากในไข่แดง เครื่องในสัตว์ และอาหารทะเล เพื่อป้องกันการเกิดภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ในเบื้องต้นควรทานคอเลสเตอรอลไม่เกิน 300 มก.ต่อวัน
สุขภาพ เป็นต้นทุนชีวิตที่ทําให้ชีวิตดําเนินได้อย่างมีความสุข การมีสุขภาพที่ดี เป็นสิ่งที่เราปรารถนามากที่สุด ดังนั้น การดูแลสุขภาพจึงเป็นสิ่งสําคัญที่ต้อง ดําเนินควบคู่ไปพร้อมกับการดํารงชีวิต ช่วยทําให้การตัดสินใจในการดูแลสุขภาพ ไม่ล่าช้า