เรียบเรียงโดย : โดดเด่นดอทคอม
“มาม่า” ไม่ใช่แค่ต้มกับน้ำร้อน แล้วเอามาทานได้เลยอย่างเดียวนะ มันยังสามารถแปรเปลี่ยนเป็นเมนูอื่นๆ เพิ่มความแปลกใหม่ของรสชาติเดิมๆ วันนี้โดดเด่นก็มีอีกหนึ่งเมนูจากมาม่า ที่บอกได้เลยว่ารสชาตินั้นแซ่บซี๊ดถึงใจ กับเมนูที่ทำได้ง่าย “มาม่าต้มยำกุ้ง หมูระเบิดปิงปอง”
วัตถุดิบ
วิธีทำ
1. เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำลงไป ข่า ตะไคร้ ตามด้วยพริก จะให้เผ็ดมาก เผ็ดน้อยก็ใส่ตามสะดวกเลย
2. ใส่หมูปิงปองลงไป ต้มให้สุก แล้วตามด้วยเห็ด
3. เมื่อเห็ดและหมูเริ่มสุกดี ก็ใส่เส้นมาม่าลงไป ตามด้วย เครื่องปรุงมาม่า น้ำพริกเผา อย่าลืม กุ้งด้วยนะ ใส่ไปไม่ต้องนานนะคะ เดี๋ยวเนื้อแข็งเกิน จากนั้นก็ตอกไข่ลงไป
รอ 2 นาที ปิดแก๊สเลย โรยด้วยใบมะกรูดจะได้หอมๆ แล้วเอานมจืดราดลงไป เพิ่มความเข้มข้น
เสร็จแล้ว!!!
ขอบคุณข้อมูลเมนูอร่อยจาก Amm Kanjanayothee
