ที่มา: ข่าวสด

วันที่ 4 พ.ค. ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่า พบเห็ดโคนขนาดใหญ่ ในพื้นที่ หมู่ที่ 4 ต.หนองบอน อ.บ่อไร่ จังหวัดตราด จึงได้เดินทางเข้าตรวจสอบ ยังบ้านเลขที่ 18/1 หมู่ 4 ต.หนองบอน ซึ่งเป็นบ้านของ นายผาสุก พูลพิพัฒน์ เป็นผู้ใหญ่บ้าน พบเห็ดมีดอกขนาดใหญ่ เส้นผ่าศูนย์กลาง 12 นิ้ว วางอยู่ในกะละมัง จำนวน 6-7 ดอก

14307356001430735907l

โดยนายผาสุก เจ้าของบ้าน เล่าว่า ช่วงเย็นวันที่ 1 พ.ค. ที่ผ่านมา มีแรงงานกัมพูชา ซึ่งเป็นลูกจ้างกรีดยาง ไปพบเห็ดที่มีดอกขนาดใหญ่ บริเวณสวนปาล์มจึงได้เก็บมาให้กับตนเอง จำนวน 13 ดอก ซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 10 กิโลกรัม โดยแรงงานกัมพูชาไม่กล้านำไปรับประทาน จึงได้นำมาให้ตนเอง และเป็นที่ฮือฮา ของคนในหมู่บ้าน จึงได้เดินทางมาดูกัน เพราะไม่เคยเห็นเห็ดที่มีดอกและลำต้นขนาดใหญ่แบบนี้มาก่อน

14307356001430736041l

นายผาสุก บอกว่า ตนเคยพบเห็ดแบบนี้มาก่อน ซึ่งเป็นเห็ดโคนตีนช้าง เห็ดจำพวกนี้จะขึ้นในที่ที่มีความชื้นสูง และมีดินที่อุดมสมบูรณ์ และจะมีเพียงปีละครั้งเท่านั้น จึงได้นำมาปรุงเป็นอาหารบางส่วน และแจกจ่ายให้กับเพื่อนบ้านนำไปรับประทาน เหลือแค่เพียง 7 ดอกเท่านั้น

ด้านภรรยาของนายผาสุก กล่าวว่า วิธีที่จะนำเห็ดที่มีพิษหรือไม่มีพิษมารับประทาน เราสามารถตรวจสอบได้เวลาต้มให้นำข้าวสารใส่ลงไปด้วย ถ้าหากข้าวสารสุกแสดงว่าเห็ดนั้นไม่มีพิษ แต่ถ้าต้มแล้วข้าวสารไม่สุก ก็แสดงว่าเห็ดชนิดดังกล่าวมีพิษ ไม่ควรรับประทาน เป็นวิธีโบราณที่ทำกันมา

14307356001430736102l

เรื่องน่าสนใจ