ข้าวโอ๊ต เป็นธัญพืช ที่มีสารอาหารและเส้นใย ที่ช่วยป้องกันโรคภัยหลายชนิด การกินข้าวโอ๊ตทุกวัน ช่วยลดไขมันชนิดเลวและคอเลสเตอรอล ลดอัตราเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
คุณสมบัติของข้าวโอ๊ตคือเป็น เส้นใย หรือไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ เป็นธัญพืชที่มีกากใยสูง แคลอรีต่ำ กากใยนี้เมื่อกินเข้าไปจะทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำ ช่วยซึมซับน้ำเมื่ออาหารตกผ่านลงไปในท้อง ช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว เมื่อเริ่มต้นกระบวนการย่อยในลำไส้ ข้าวโอ๊ตจะช่วยในการดูดซึมอาหาร กากใยที่มีจะก่อตัวเป็นเจล แล้วค่อย ๆ ซึมซับคาร์โบไฮเดรต รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และมีโปรตีนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน โปรตีนในข้าวโอ๊ตมีค่าใกล้เคียงกับโปรตีนในถั่วเหลือง และไม่น้อยไปกว่าเนื้อ นม ไข่ จัดเป็นธัญพืชที่มีโปรตีนมากที่สุด กินข้าวโอ๊ตจึงให้คุณค่า ไม่อ้วน อิ่มเร็ว และปล่อยให้กากใยทำหน้าที่ที่ดีต่อร่างกาย
ควรกินข้าวโอ๊ตให้ได้ไฟ เบอร์ 3 กรัมต่อวัน จะช่วยลดไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล ลดอัตราเสี่ยงโรคหัวใจ แต่ควรกินอย่างน้อย 0.75 กรัม ต่อการกิน 1 ครั้ง
นอกจากคุณค่าสารอาหารมากมายแล้ว ในข้าวโอ๊ตยังมีวิตามินอี เป็นกลีเซอรีนธรรมชาติ ที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น สูตรสครับผิวในสปานิยมผสมข้าวโอ๊ต ขัดผิวแล้วผิวผ่องเป็นนวลใย หรือจะทำสครับผิวด้วยข้าวโอ๊ตด้วยตัวเองก็ได้ ข้าวโอ๊ตหรือโอ๊ตมีลที่เหลือกินก็ทำได้ ผสมน้ำผึ้งก็ได้ ผสมน้ำมันหรือนม ทาหรือสครับผิว นับว่าเป็นสปาที่บ้านแบบประหยัดได้อีกด้วย
เคล็ดลับข้าวโอ๊ตบำรุงผิว
สำหรับ ผิวกาย ขณะอาบน้ำ สามารถนำข้าวโอ๊ตผสมครีมอาบน้ำแล้วขัดชำระล้างเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ทำให้ผิวขาวนุ่มชุ่มชื้น ถ้าอยากเพิ่มความชุ่มชื้น สามารถนำโยเกิร์ตไปผสมลงได้ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
สำหรับผิวหน้า
สูตรมาสก์สำหรับคนที่มีรูขุมขนใหญ่
ส่วนผสม : ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ / โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ : ผสมข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาน 2 ชม. แล้วนำมาพอกหน้าทิ้งไว้ 30นาที หลังจากนั้น ล้างออกด้วยน้ำอุ่นที่ผสมน้ำมะนาวอ่อนๆ แค่นี้รูขุมขนก็จะเล็กลง
สูตรมาสก์หน้าสำหรับคนผิวแห้ง
ส่วนผสม : ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ / กล้วยหอมสุกบด ครึ่งลูก / โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ออนซ์
วิธีทำ : ทำการนวดหน้าด้วยข้าวโอ๊ต แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น หลังจากนั้นนำกล้วยที่ผสมกับโยเกิร์ตในปริมานที่เท่าๆกัน แล้วนำมาพอกบนหน้า ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นอีกครั้ง
เกร็ดเล็กน้อย :ไม่ควรสครับหน้าขณะยังมีสิวอักเสบ เพราะการสครับช่วยกระตุ้นให้สิวยิ่งอักเสบได้
สุตรมาสก์หน้าสำหรับคนผิวมัน
ส่วนผสม : ข้าวโอ๊ตบดละเอียด / น้ำสะอาด
วิธีทำ : เตรียมข้าวโอ๊ตบดเอียดปริมาณพอเหมาะ เติมน้ำลงไป และคนจนกลายเป็นเนื้อครีม พอกไว้บนหน้า ปล่อยให้แห้งสนิท หลังจากนั้นค่อยๆลอกออก แล้วล้างหน้าด้วยน้ำสะอาด
ข้าวโอ๊ต นอกจากใช้ทาน ใช้บำรุงผิวพรรณแล้ว ข้าวโอ๊ตยังนำมาใช้ประโยชน์ในบ้านได้อีกด้วย
– ดับกลิ่น ทั้งกลิ่นอับในตู้เย็น รวมทั้งกลิ่นไม่พึงประสงค์ในห้องน้ำ ใช้ข้าวโอ๊ตช้วยดูดกลิ่นได้ แค่ใส่กล่องข้าวโอ๊ตเปิดฝาทิ้งไว้ในตู้เย็น ในห้องน้ำ หรือจุดอื่นๆ ที่คุณต้องการกำจัดกลิ่น ก็จะทำให้กลิ่นไม่พึงประสงค์หายไป
– ดูดกลิ่นในที่เขี่ยบุหรี่ เมื่อที่เขี่ยบุหรี่มีกลิ่นแปลกๆ ลองผสมข้าวโอ๊ตแห้งใส่ลงไปด้วย ซึ่งข้าวโอ๊ตจะช่วยดูดกลิ่นบุหรี่ได้อย่าง
– ของเล่นเด็ก ข้าวโอ๊ตที่เด็กๆ กินเหลือ เมื่อปล่อยไว้ข้ามคืนก็จะเริ่มแข็งตัว ลองนำไปผสมกันโดยใช้ข้าวโอ๊ต 2 ส่วนต่อแป้งและน้ำอีกอย่างละ 1 ส่วน เติมสีผสมอาหารลงไปเล็กน้อย ก็จะได้แป้งที่มีลักษณะคล้ายดินน้ำมันไว้ให้เด็กๆ ปั้นเล่นได้ด้วยนะ
– รักษาผิวหนังสัตว์เลี้ยง ไม่อยากให้สัตว์เลี้ยงแสนรักต้องนั่งเกายิกๆ เพราะคันผิวหนังอยู่ในบ้าน ช่วยเขาได้โดยผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำอุ่นๆ ในอัตราส่วนเท่าๆ กัน นำไปทาบนผิวหนังสัตว์เลี้ยง ใช้อะลูมิเนียมฟอยล์ห่อทับเล็กน้อย ทิ้งไว้สัก 10 นาทีแล้วล้างน้ำออก
ข้าวโอ๊ตสารพัดประโยชน์ มากมายขนาดนี้ใครที่สนใจสรรพคุณตรงไหน ก็ลองจัดหามาลองดูกันได้เลย
เรียบเรียงโดย โดดเด่นดอทคอม
