มาดู วิธีทำ”ไข่ตุ้ม” ให้น่าทานกันค่ะ

IMG_0010

ไข่ตุ้ม หรือ ไข่ต้ม อาหารง่ายๆ ที่หลายๆคนยังทำไม่เป็น สุกเกินไปบ้าง ไม่สุกบ้าง กลายเป็นไข่ลวกไปเลยก็มี วันนี้ ละม่อม เอ้ย โดดเด่น จึงมีวิธี ทำไข่ต้มมาฝากกันค่ะ

 

เริ่มกันที่ เตรียมอุปกรณ์ก่อนนะคะ

  1. หม้อต้มน้ำ
  2. น้ำ
  3. ไข่ (ไข่ไก่หรือไข่เป็ด)
  4. เกลือ

 

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำลงในหม้อ แล้วนำไปตั้งบนเตา ด้วยไฟแรง
  2. ใส่เกลือนิดหน่อย สัก 1 หยิบ
  3. ใช้ไฟแรง ใส่ไข่ไก่ลงไป
  4. ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที รอจนน้ำเดือด แล้วให้ลดไฟเป็นไฟอ่อน
  5. ทิ้งไว้ 2 นาที
  6. ครบ 2 นาที ก็ปิดไฟแต่อย่าเพิ่งเอาไข่ออก เอาฝาปิด อบไข่ไว้ห้านาที
  7. เอาไข่ต้มไปแช่น้ำเย็น 2 นาที

 

รวม ใช้เวลา 10 นาที เพียงแค่นี้ คุณก็จะได้ไข่ตุ้ม สุกกำลังดี น่ารับทานเชียวค่ะ แม่บ้านยุคใหม่ ใครอยากลองทำอาหารง่ายๆ เริ่มจากไข่ตุ้ม เอ้ย ไข่ต้มก่อนก็ได้นะคะ อย่าลืม เสน่ห์ปลายจวัก สามีรัก สามีหลงนะคะ

 

เรียบเรียงโดย www.dodeden.com

ขอบคุณที่มา joket-ja.exteen.com/20130126/how-to-1-2-5

ขอบคุณรูปไข่ต้มน่าทาน เครดิตตามรูป

เรื่องน่าสนใจ