รู้รึไม่? “เกลือเป็นสาเหตุ ของการกรน”

salt crystals

นักวิจัยในโรงพยาบาลคลินิกคัส เด พอร์โต อเลเกร ในบราซิล พบว่า การรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของเกลือในระดับต่ำช่วยลดอาการกรน หรือลดอาการหยุดหายใจชั่วขณะระหว่างนอนหลับได้

นักวิจัยบราซิลเชื่อว่า การรับประทานเกลือมากเกินไปนำไปสู่การสร้างของเหลวในร่างกาย และเมื่อนอนลง ของเหลวเหล่านี้จะเคลื่อนตัวไปอยู่ที่บริเวณคอแทน ซึ่งทำให้ช่องการไหลเวียนทางเดินหายใจตอนบนเล็กลง และอาจทำให้เกิดการหยุดหายใจชั่วขณะ

ไม่น่าใช่เรื่องเสียหาย เพราะการรับประทานเค็มมากเกินไปไม่เกิดผลดีกับไต ถ้าสามารถช่วยลดอาการนอนกรนได้ นับว่าเป็นทางเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย

แม้ว่าเราจะไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ถ้าไม่มีเกลือแต่เราก็สามารถควบคุมให้มีความเหมาะสมได้ วิธีที่ทำได้ง่ายที่สุดคือ

  1. ลดการใส่เกลือรูปแบบต่างๆ ในการปรุงอาหารลง 30-50% โดยค่อยๆลดลงเป็นขั้นตอนเพื่อให้ลิ้นได้มีโอกาสปรับการรับรสเค็มตามเหมาะสม
  2. หลีกเลี่ยงการเติมเกลือ น้ำปลา หรือซอส ในอาหารที่ปรุงสำเร็จแล้วก่อนบริโภค
  3. ลดหรือหลีกเลี่ยง อาหารที่ได้รับการถนอมด้วยเกลือในปริมาณมาก เช่น เนื้อเค็ม ปลาเค็ม ปลาร้า รวมทั้งอาหารอบทอดที่ผสมเกลือปริมาณสูง เช่น มันฝรั่งทอด และของขบเขี้ยวต่างๆ

 

Credit :www.bpl.co.th  , postjung

 

เรื่องน่าสนใจ