เครื่องดื่มหลายชนิดนอกจากช่วยแก้กระหาย ยังเสริมสร้างสุขภาพ แต่สำหรับโซดาผสมมะนาว ถึงขั้นแชร์กันว่ามีฤทธิ์ทางยารักษามะเร็งได้ เรื่องนี้ถ้าจริงก็มีประโยชน์ และควรรีบบอกกัน แต่ก่อนจะแชร์ต่อต้องเช็กให้ถูกชัวร์ จากการสอบถาม ผศ.ดร.ทพ.ญ.ดุลยพร ตราชูธรรม อาจารย์ด้านพิษวิทยา สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล ระบุยังไม่มีหลักฐานว่ามันจริง ส่วนที่อ้างว่ามีงานวิจัยต่างชาติ อาจารย์ด้านพิษวิทยาบอกว่าแม้แต่เครื่องดื่มมะนาวโซดาต่างชาติยังไม่มีทานเลย จะมีก็ที่ประเทศไทยนี่เอง ในงานวิจัยที่ทำเรื่องเลมอนโซดา ไลม์โซดา แทบไม่มีเลย
ขณะที่ นพ.กฤษฎา ศิรามพุช ผอ.ศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ก็ยืนยันเช่นเดียวกัน โดยระบุว่าถ้าโซดากับมะนาวมันช่วยได้จริง ๆ เชื่อว่าคงจะเป็นสูตรที่หลายที่หรือโรงเรียนแพทย์หลาย ๆ แห่งคงนำไปรักษามะเร็งแล้ว
ส่วนข้อมูลที่แชร์กันว่า มะนาวโซดาคือน้ำด่างที่ใช้ฆ่าเชื้อโรค รวมทั้งเซลล์มะเร็งได้จริงหรือไม่ อาจารย์ด้านพิษวิทยา อธิบายให้ว่า น้ำด่างในที่นี้น่าจะหมายถึงน้ำที่ช่วยชำระล้างสิ่งสกปรกหรือฆ่าเชื้อมากกว่า แต่ตัวน้ำมะนาวโซดาค่อนข้างจะเป็นกรด เพราะมะนาวก็เป็นกรดซิตริก และน้ำโซดาคือน้ำอัดลมที่ไม่ใส่สีนั่นเอง เป็นกรดคาร์บอนิก
กรดบวกกรด = กัด กรดนั้นจากการกินโซดามะนาวทุกวันทุกเช้าอาจระคายได้ นั่นคือสิ่งที่เป็นห่วง ถ้ากินขณะท้องว่างอาจทำให้กัดกระเพาะ รวมถึงทำให้ฝันสึกกร่อนได้ด้วย ต้องระมัดระวังไม่รับประทานขณะท้องว่าง และไม่รับประทานมากเกินไป
สืบลึกเบื้องหลัง คาดว่าข้อมูลโซดานี้อาจมาจากข่าวลือในต่างประเทศ ซึ่งก็ผิดอยู่แล้ว แต่พอแปลเป็นไทยยิ่งไปกันใหญ่ มีการใช้มะนาวกับโซดา แต่เป็นโซดาพิเศษคือโซเดียมไบคาร์บอเนต บางทีฝรั่งจะเรียกเหมือนกันว่าเบกกิ้งโซดา บ้านเราเรียกว่า”ผงฟู” โซดาที่เป็นด่างจริงๆ เป็นเบกกิ้งโซดาที่ใช้ทำขนม ตัวนั้นเอามาผสมน้ำสามารถทำเป็นน้ำยาบ้วนปากฆ่าเชื้อได้
อย่างไรก็ตาม มะนาวก็มีคุณค่าให้วิตามินซีซึ่งป้องกันมะเร็งได้ กินผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงเป็นประจำ อาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้ อันนี้คือกรณีของคนที่ยังไม่เป็นมะเร็ง ฝรั่งกับส้มวิตามินซีค่อนข้างจะสูง และเราสามารถรับประทานได้มากกว่าตัวมะนาวเอง มะนาวก็มีส่วนที่ดี มะนาวกับโซดาไม่ต้องกินร่วมกันก็ได้
ส่วนที่ใกล้เคียงกับการฆ่าเชื้อมะเร็งที่สุดในมะนาว คือสารที่ชื่อว่า ฟลาโวนอยด์ สารในกลุ่มฟลาโวนอยด์มีฤทธิ์ในการฆ่าเซลล์มะเร็งได้ แต่ว่าการวิจัยในระดับของเซลล์และระดับของสัตว์ทดลอง ส่วนใหญ่ถ้าจะมีฤทธิ์ในการฆ่าเซลล์มะเร็งได้ ต้องใช้ปริมาณค่อนข้างเยอะ หมายความว่าต้องใช้มะนาวเป็นกิโลฯ เอามาสกัดถึงจะได้สารปริมาณสูงเพียงพอที่มันจะฆ่าเซลล์มะเร็งได้
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญยังเตือนให้ระวังการกดแชร์ข้อมูลอาหารรักษามะเร็ง อาจไม่ได้ช่วยชีวิตคนดังที่ตั้งใจ การป้องกันมะเร็งกับการรักษามะเร็งคนละอย่างกัน ที่บอกว่าอาหารนั้นอาหารนี้รักษามะเร็งนั้นคือการรักษาตัวคนไข้มะเร็งได้ แต่ถ้าบอกว่ารักษาตัวโรคมะเร็งก็ไม่ควรแชร์ถ้าไม่มีข้อมูลที่ชัดเจน เพราะจะทำให้คนที่มีโอกาสไปรักษาที่เป็นมาตรฐานอยู่แล้ว และมีข้อพิสูจน์แล้วว่าได้ผล ทำให้เขาเสียโอกาส
เพราะฉะนั้น มะนาวโซดารักษามะเร็ง มั่ว อย่าแชร์ ยังไม่รับรองผลทางการแพทย์ ขออย่าพึ่งแชร์ ถ้าไม่มีข้อมูล
