เนื้อหาโดย : โดดเด่นดอทคอม
วันนี้โดดเด่นขอพาทุกคนเข้าครัวกันสักหน่อย แต่มาด้วยเมนูสุดแปลก ที่มี “โค้ก” เป็นพระเอก และเป็นส่วนผสมสำคัญ โดยเมนูนี้มีชื่อว่า “ปีกไก่ต้มโค้ก” รับรองว่ารสชาติอร่อย แถมเนื้อยังละเอียด นุ่มจนแทบละลายในปากเลย
เมนูนี้ถูกเปิดเผยโดยแฟนเพจ น่าแดกไหมล่ะมึง โดยเจ้าตัวเล่าว่า เมนูนี้เป็นเมนูที่คิดขึ้นเอง หลังจากที่ได้เห็นรายการทำอาหารรายการหนึ่ง เอาไก่มาต้มกับโค้กแล้วต่างวิจารณ์ว่า “อร่อย” เลยอยากรู้ว่ารสชาติที่บอกว่า “อ่รอย” นั้นเป็นยังไง จึงลงมือ คิดสูตรเอง โดยใช้ “โค้ก” เป็นพระเอกหลักในขั้นตอนการทำ
1. เริ่มจากใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป ทั้งน้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, พริกไทย จากนั้นคลุกให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
2. หลังจากเวลาผ่านไป 15 นาทีแล้ว ให้นำปีกไก่ที่หมักไว้ มาเรียงใส่ในหม้อเตรียมต้ม นำไปตั้งไฟจนได้ยินเสียง “ฉ่า!!” ก็ถึงคิวพระเอกของเรา เปิดกระป๋องโค้กเทลงไปได้เลย โดยกะแค่พอให้ท่วมแต่อย่าให้ไก่ลอยเหนือโค้ก พอมันเริ่มเดือดเป็นฟองดำๆ ไม่ต้องตกใจปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นได้เลย
3. จากนั้นตั้งไฟอ่อนๆ แล้วปิดฝาทิ้งเอาไว้ประมาณ 45 นาที – 1 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับปริมาณไก่ที่ทำ)
4. หลังจากเวลาผ่านเวลาที่รอคอยก็มาถึง เปิดฝา นำปีกไก่ออกมาจัดใส่จาน โรยด้วยงาขาว ตกแต่งด้วยผักชีสักหน่อยเผื่อให้ดูน่ากินยิ่งขึ้น แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟๆบนโต๊ะอาหารแล้ว
“โอ้ววว!!~ นั่นไงมัน โอ้ววแม่สาวน้อยยย ดูสีสันมันสิ”
เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนู “ปีกไก่ต้มโค้ก” เมนูสุดแปลกที่ไม่เหมือนใคร ชาวโดดเด่นคนไหนลองนำสูตรไปทำแล้วมีรสชาติเป็นอย่างไร อน่อยตามคำล่ำลือหรือไม่? เอามาแชร์กันหน่อย แต่ตอนนี้ขอตัวไปกินข้าวก่อน
