เนื้อหาโดย Dodeden.com

ทุกวันนี้ เทรนด์ผอมแห้งแรงน้อยกำลังเอาท์ ถ้าจะให้อินเทรนด์ต้องเป็นหุ่นสุดปัง แน่นไปด้วยกล้ามเนื้อ ผิวพรรณสดใสสุขภาพดี ซึ่งนอกจากการเวิร์คเอาท์อย่างเป็นประจำเเล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือ เรื่องของการอาหารการกินนี่แหล่ะ และนี่ก็คือสุดยอดเมนูสำหรับหุ่นและผิวพรรณงามๆ ที่เรานำมาฝากกันค่ะ

 

อาหารเช้า

เบอร์รี่ สมูทตี้ 100 แคลอรี่
ราสเบอร์รี่ กับบลูเบอร์รี่ใหญ่ 2 กํา ใส่เครื่องปั่น พร้อมนมพร่องมันเนย 50 กรัม นําแครนเบอร์รี่ 100 มล. กับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ปั่นจนเนียน

โยเกิร์ตชาเขียว 265 แคลอรี่
ชงชาเขียวกับน้ำร้อนทิ้งไว้ เอาถุงชาออก พักไว้จนเย็น เหยาะน้ำผึ้งกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 มล.และอัลมอนด์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่คนกับบร็อคโคลี 225 แคลอรี
นึ่งบร็อกโคลี 50 กรัม นาน 5 นาทีจนนุ่ม ละลายเนยในกระทะ ทําไข่คน ใส่สมุนไพร ปรุงรส และ
เสิร์ฟกับบรอคโคลี และขนมปังโฮลวีตปิ้ง

มัฟฟินกล้วย 214 แคลอรี
ผสมแป้งโฮลมีล 125 กรัม กับผงเบ้กกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ มิกซ์สไปซ์ 2 ช้อนชา ลูกเกดแห้ง 75 กรัม เนยละลาย 50 กรัม นมพร่องมันเนย กล้วย 3 ผลบด น้ำผึ้ง ผสมเข้าด้วยกัน เทใส่พิมพ์ อบ 35 นาที (ได้มัฟฟิน 8 อัน)

 

ออมเล็ตกับขนมปังปิ้ง (371 แคลอรี)
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ผัดหอมแดงสับให้นุ่ม ตีไข่ 2 ฟอง ครีมเฟรเช 1 ช้อนโต๊ะ  ปรุงรสใส่ลงในกระทะ ปรุงให้สุก เสิร์ฟกับขนมปังโฮลเกรนปิ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งกํา

อาหารกลางวัน

แซนด์วิชไก่ 236 แคลอรี่
ขนมปังไรน์ทาเนยบางๆ ทามัสตาร์ด ผักร็อคเก็ต 1 กํา ไก่ต้มสุกหั่นเป็นแว่นๆ อโวคาโดหั่น 2 ชิ้น มะเขือเทศหันหนา 2 ชิ้น แตวกวาดอง 1 ชิ้น

สลัดไก่บรอคโคลี่ 291 แคลอรี่
นึ่งก้านบร็อกโคลี 50 กรัม นาน 4 นาทีจนนุ่ม จากนั้นเอาใส่ชาม ใส่มะกอกดำหนึ่งกำ ปรุงด้วยพริกไทยดํา ตั้งกระทะเหยาะน้ำมันมะกอกผัดหอมแดงสับหนึ่งหัวจนนุ่ม ใส่อกไก่ไร้หนังทอดจนสุกด้วยไฟอ่อน ใส่ซอสถั่วเหลือง ใส่บร็อกโคลีและมะกอกคลุกให้เข้าด้วยกัน

สลัดข้าวกล้อง 426 แคลอรี่
หุงข้าวกล้อง 50 กรัม ใส่ถั่วเหลืองแช่แข็งตามลงไปก่อนข้าวสุก ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่แตงกวาสับ หอมแดงสับ  ผักชีสับ 1 กำ และอัลมอนด์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

ไก่ห่ออะโวคาโด 335 แคลอรี่
บดอโวคาโดครึ่งลูก ทาบนแป้งทอทิลล่าห่อ ใส่ไก่สุกหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศหั่นหนา 4 ชิ้น ทามัสตาร์ดแล้วห่อเข้าด้วยกัน

 

อาหารค่ำ

บะหมี่ราดแกงผัก 296 แคลอรี่
ผัดเครื่องแกงไทยกับน้ำมัน 1 ช้อนชา ใส่น้ำสต็อคผัก 200 มล.และกระเทียม 100 มล. ตั้งให้เดือด แล้วหรี่ไฟอ่อน ใส่บะหมี่ 50 กรัม ถั่วหวาน และถั่วงอก เหยาะน้ำปลา บีบมะนาว หรี่ไฟตั้งต่ออีก 5 นาที เสิร์ฟกับหอมแดงสับ โรยสะระแหน่ฉีก และผักชี อร่อยสุดๆ ค่ะ

ซุปเนื้อใส่พริก 345 แคลอรี
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ผัดหอมสับหนึ่งหัว กระเทียบสับหนึ่งหัว และพริกป่นหนึ่งหยิบนิ้ว ใส่เนื้อบดไร้มัน 500 กรัม ผัดจนสุกเหลือง ใส่ถั่วขาว มะเขือเทศสับ น้ำสต็อคเนื้อ 700 มล. และดาร์คช็อคโกแลต 50 กรัม ปรุงรส เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง เสิร์ฟกับผักชีสด (สําหรับได้ 4 ที่)

พริกหยวกยัดไส้ 385 แคลอรี่
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่หมูไร้มันสับ 50 กรัม ผัดกับพริกปาปริก้าและกระเทียมสับจนสุกเหลือง ใส่เกล็ดยอดข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำสต็อคผัก 60 มล. ปิดฝาหรี่ไฟ เคี่ยวไฟปานกลาง 10 
นาที ใส่ผักชีสับหนึ่งกํา เอามายัดไส้พริกหยวกที่แคะเม็ดออก จัดใส่ถาด อบ 20 นาที เสิร์ฟโรยผักชีและราดด้วยโยเกิร์ต

ผัดไทยใส่ผัก 491 แคลอรี่
ตั้งกระทะใส่น้ำมันทานตะวัน ใส่เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยม 100 กรัม ผัด 5 นาทีจนเหลือง ใส่หอมแดงสับ พริกแดงสับ ถั่วลิสง ถั่วงอก ขิงบดครึ่งช้อนชา และเครื่องแกง ผัด 3 นาทีแล้วใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ตามด้วยซีอิ๊วและบีบมะนาว ผัดต่ออีก 3 นาที โรยหน้าด้วยถั่วลิสง ก็พร้อมทานได้เลย

เมนูอาหารทานง่าย ทำง่าย แถมยังได้ประโยชน์ หวังว่าจะเก็บบทความนี้เข้าลิสท์สุดโปรดกันนะคะ ^^

เรื่องน่าสนใจ