เนื้อหาโดย Dodeden.com
โรคมะเร็ง นับว่าเป็นโรคร้ายที่คร่าชีวิตคนทั้งโลกเป็นอันดับต้นๆ เลยก็ว่าได้ การดูแลตัวเองเพื่อให้ห่างไกลจากโรคนี้นับว่าเป็นเรื่องไม่ง่ายนัก เพราะปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ นั้นมีมากมายแตกต่างกันออกไปในแต่ละเคส แต่ถึงอย่างไรก็ตาม เรื่องอาหารการกินบางชนิดก็สามารถช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งให้เราได้เช่นกันค่ะ
สมุนไทรไทยหลายชนิดในบ้านเรานั้น หลายคนคงรู้กันดีว่า สามารถช่วยยับยั้งและลดการเกิดปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ ได้อย่างมากมาย ซึ่งสมุนไพรไทยที่เราจะพูดถึงกันในครั้งนี้คือ “โทงเทง” นั่นเองค่ะ โทงเทงนั้นเป็นพืชที่สามารถพบได้ในทุกภาค เป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นอวบ เปลือกสีเขียวเกลี้ยง ลำต้นสูงประมาณ 30-120 ซม. ใบมีลักษณะเป็นรูปไข่ ปลายแหลม ขอบใบหยักเล็กน้อย มีผลสีเขียวอ่อน เมื่อสุกได้ที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง มีรสขม
ทางด้านสรรพคุณที่น่าสนใจก็มีมากมาย เพราะเป็นยาเย็น ที่ช่วยแก้ปัสสาวะเป็นเลือด ดับพิษถอนไข้ แก้ต่อมน้ำลายอักเสบ นอกจากนี้ ยังมีสารแอนโทไซยานิน ที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและเนื้องอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งยารักษาโรคมะเร็งที่มีการคิดค้นกันอยู่ในขณะนี้ ก็มีโทงเทงเป็นส่วนประกอบหลักด้วยเช่นกัน
หากดูภายนอก โทงเทง ก็อาจจะดูเหมือนพืชที่ไม่มีคุณค่า ไม่มีใครสนใจ แต่ถ้าหากได้รับรู้ถึงสรรพคุณของมันที่ช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์โรคร้ายแล้วล่ะก็ คุณอาจจะหลงรักมันจนถอนตัวไม่ขึ้นก็เป็นได้
